Проектная работа

[CMETAHA162]

Здравствуйте, мне нужна помощь по проекту

1) Как доказать содержание карбоксильных групп в лимонной кислоте

2) Как доказать , что лимонная кислота подвергается декарбоксилированию

3) Как доказать, что лимонная кислота обладает комплексообразующим свойством как лиганд

Буду очень благодарен за ответ

[Paul_S]

Ну что же, поскольку эта Ваш личный проект, для начала Вам следует провести поиск материала. В этом может помочь интернет. Всего 30 лет назад его не было, представьте!

На некоторые вопросы есть ответ уже в Википедии:

https://ru.wikipedia.org/wiki/Лимонная_кислота#Химические_свойства

Для более разностороннего исследования вопроса существуют химические поисковики, вот, например:

http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.305.html?rid=98494c24-676b-4479-8875-514f52bace44

Кликаем на Articles, смотрим названия статей.

Может помочь и гугл. Гуглим, например "комплексы лимонной кислоты" или "цитратые комплексы" по-русски, по-английски. Находим массу материала. Я вот сразу нашел методичку по получению цитратных комплексов металлов 3 группы:

https://kpfu.ru/staff_files/F438552234/metodichka.chast2.pdf

 

Одним словом - успехов!