Определение фосфора

[Arder]

Как опредилить наличие фосфора и его соединений в продуктах питания в лабораторных или домашних условиях?

[Жека2009]

знаете только одно могу сказать: в растительном масле(так скажем то что на базаре продают не в фирменных бутылках) можете на глаз определить наличие соединений фосфора в виде белого полупрозрачного осадка(не черного - это восновном может быть мелкие семена бурьяна и статки после переработки семечки, которые попали в масло) - это фосфолипиды....

[Коммуняка]

в домашних никак. Про лабораторные читайте в "аналитической химии фосфора" Федорова. Книга свободно распространяется в интернете.

[Вася Химикат]

Почему "в домашних никак"? Речь ведь шла о том, чтобы "определить наличие", а не провести количественный анализ.