Биуретовая реакция: как убирать голубизну?

[Elektroshirka]

Делал биуретовый реактив сливая растворы CuSO4 и сегнетовой соли ,затем добавляя KI миксуя их в различных пропорциях. Затем закапывал его в тестовый раствор шприцом и заливал NaOHконц. Однажды у меня получилось

сделать так, что с белком раствор становился лиловым, а с водой и мыльной водой бесцветным. Повторить успех не вышло. Или окраска белкового раствора была очень тусклой, или с водой реагент окрашивался в голубой--NavyСиний визуально трудноотличимый от лилового(иногда мог их различать только по каемке образца на пластиковой ложке), иногда еще и выпадал осадок(белый , не чернел со временем , при нагреве в микроволдновке сохраняется, трудно отмыть от посуды)

Как мне снова получить верные пропорции реагентов?

И что не менее важно я хотел бы понять что за реакции у меня шли на всех этапах: при добавлении в микс купороса и сегнетовой соли KI раствор из индигоГолубого становиля зеленым, затем рыжим(означает ли это что в растворе появился I3- как в аптечном Йоде(раств Люгаля?)); что окислялось что восстановливалось, что есть осадок если не Cu(OH)2;при каком Ph. аминокислоты в белке переходят в енольеую форму ;

С опасностья I2 и NaOH конц ознакомлен

*Любопытное наблюдение: когда я кипятил раствор CuSO4 в микроволновке на стоящем снаружи миксе CuSO4, сегнетовой соли и аптечного йода близком к предельной конц со взвесью осадка появились стоячие волны, по мере приближения/удаления от микроволновки менялась их длина и кратность при неизменной амплитуде. Затем поставил в микроволновку еду быстрого приготовления и стоячих волн не было. Затем я поставил туда стакан с водой и волн снова не было. затем я перемешал микс(пока я ел осадок спустился на дно) и поставил в микроволновку стакан с купоросом: стоячие волны наблюдались с едва заметной амплитудой, я даже снял защитные очки. Сегодня пытался повторить эту аномалюи с крепким расствором сегнетовой соли и тем миксом,но все безуспешно. Затем я крутил в микроволновке крепкий расствор сегнетовой соли и пытался засечь волны на другом стакане крепкого расствора сегнетовой соли со взвесью снаружи(дело могло быть в сегнетоэлектрических свойствах сами знаете чего). Волн не было.Слабо верится , что это аккустика в свете предпоследнего эксперимента. Возможно вам известно что это могло быть.

P.s не судите строго ,я физик.

[chemister2010]

Зачем там иодид калия? Обычно там сульфат меди, щелочь и может быть добавлена сегнетова соль, чтоб был не осадок, а раствор. Дальше можете тестировать на яичном белке. 

[Elektroshirka]

Хотел бы я знать, но без йодида после добавления щелочи смесь становится темно-синей, что визуально тяжело отличить от фиолтетового

 

 

Изменено 6 Сентября, 2021 в 16:52 пользователем Elektroshirka