Нейтрализация без воды

[terri]

В 04.05.2022 в 18:41, dmr сказал:

 

http://chemister.ru/Database/properties.php?dbid=1&id=872

Даже эссенция довольно медленно растворяет мел, за счёт не растворимости ацетат кальция в кислоте

Эссенция 70%

Интересно! Прям не верится!

Проверить не сложно, попробую завтра...

 

Там еще аддукт ацетата натрия с уксусной в Вашей ссылке вспоминается. Что это может быть? Типа кластера??

[dmr]

04.05.2022 в 23:22, terri сказал:

аддукт ацетата натрия с уксусной

Только в твердом виде ж он щущесвует, в растворе, он растворяется жжж

А что будет в спиртовом хз

04.05.2022 в 23:22, terri сказал:

Проверить не сложно

Если насчёт мела, и эссенции 70%, то это лично наблюдал, очень слабо растворяется. Механизм тот же, что и пассивация металлов в крепких кислотах. Корка нерастворимого вещества на поверхности

[yatcheh]

04.05.2022 в 21:08, _agrixolus_ сказал:

а куда он вытеснит то ?

ле - шателье и количество воды какое?

инфа - довольно интересная !

 

В раствор, куда же ещё. Спирт - нивелирующий растворитель. В нём сильные кислоты становятся средними, средние - слабыми, а слабые все примерно уравниваются. 

Впрочем, для угольной кислоты, по-видимому, решающим становится фактор устойчивости. Поскольку её реальная константа кислотности около 4, что примерно равно кислотности уксусной кислоты. Это не странно, поскольку обе - карбоновые. Кроме того, надо учитывать характер сольватации СО2  в воде и в спирту. В воде равновесие между H2O*CO2 и H2CO3, а в спирту - между C2H5*CO2 и C2H5OCOOH. Это вносит свои коррективы в кислотно-основное равновесие.

04.05.2022 в 21:22, terri сказал:

Там еще аддукт ацетата натрия с уксусной в Вашей ссылке вспоминается. Что это может быть? Типа кластера??

 

Это кислый ацетат. Там есть водородная связь кислоты с ацетат-ионом. Кстати - довольно сильная связь, второго-третьего типа по Эмсли. Но эта конструкция только в кристаллах реализуется.

[terri]

В 04.05.2022 в 20:27, dmr сказал:

Если насчёт мела, и эссенции 70%, то это лично наблюдал, очень слабо растворяется.

Нет, попробую ледяную уксусную с карбонатом натрия в изопропиловом спирте смешать. Если уксусная прореагирует, то ее содержание уменьшится.

[_agrixolus_]

04.05.2022 в 21:32, yatcheh сказал:

В раствор, куда же ещё. Спирт - нивелирующий растворитель. В нём сильные кислоты становятся средними, средние - слабыми, а слабые все примерно уравниваются. 

спасибо - понятно...

а я то думаю почему - Жырчик с газ водой крепкой - так "шибет "

там такие реакции ! Спирто - углекислотная "смесь" нивелирует солянку и ферменты - и "вдавливает" спирты 

в организм на молекулярном уровне.........

 

[terri]

В 04.05.2022 в 20:32, yatcheh сказал:

Это кислый ацетат. Там есть водородная связь кислоты с ацетат-ионом. Кстати - довольно сильная связь, второго-третьего типа по Эмсли. Но эта конструкция только в кристаллах реализуется.

Если например берем двухфазную систему "бутилацетат (БА)-ацетат натрия" и прибавляем уксусную, растворимую в БА. Не пойдет ли уксусная на поверхности ацетата натрия в этот кислый ацетат встраиваться?

[yatcheh]

04.05.2022 в 21:47, terri сказал:

Если например берем двухфазную систему "бутилацетат (БА)-ацетат натрия" и прибавляем уксусную, растворимую в БА. Не пойдет ли уксусная на поверхности ацетата натрия в этот кислый ацетат встраиваться?

 

Не знаю. Тут - как динозавра на улице встретить - вероятность 50/50 - или встретишь, или не встретишь.