чем удалить нагар.

[DimaG]

Чем можно удалить нагар на котле или сковороде?

Располагаю баком из нержавейки с подогревом.

Нужны, разумеется, рецепты с доступными реактивами.

[malkov_vs]

Если посуда не новая - проще всего ершом или щёткой со стальным ворсом отскрести.

Я удалял в своё время просто - наливаешь горячей воды, какое-нибудь средство для мытья посуды (Fairy, капля и т.п.) и кипятишь на плитке, периодически протирая нагар губкой. В большинстве случаев сходит без проблем.

[pauk]

Чем можно удалить нагар на котле или сковороде?

Располагаю баком из нержавейки с подогревом.

Нужны, разумеется, рецепты с доступными реактивами.

Здесь много чего есть. 

[aversun]

Чем можно удалить нагар на котле или сковороде?

Располагаю баком из нержавейки с подогревом.

Нужны, разумеется, рецепты с доступными реактивами.

Проще всего горячим раствором щелочи, едким натром или кали, процентов на 10 (продается, как сухое средство "Крот"), если посуда не алюминиевая. Если алюминиевая, то можно попробовать горячий раствор тринатрийфосфата.

[DimaG]

Идея про Крота понятна. Там вроде едкий натр, его продукты легко удалить? Вроде все соединение натрия прекрастно растворимы, но все же.

[aversun]

Идея про Крота понятна. Там вроде едкий натр, его продукты легко удалить? Вроде все соединение натрия прекрастно растворимы, но все же.

 

Сполоснете разведеным уксусом и все, потом водой.

[Samogonchik]

NaOH замечательно удалит нагар там где он представляет собой жиры или олифу

но вот если нагар прококсовался то пожалуй без абразивного воздействия не обойтись

[akula]

Чем можно удалить нагар на котле или сковороде?

Располагаю баком из нержавейки с подогревом.

Нужны, разумеется, рецепты с доступными реактивами.

Для сковороды я думаю самый простой способ - поставить ее на маленький огонь и дать обгореть всему нагару.Весь день займет ,правда.Зато какая экономия реактивов.