Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
Chiara

Выявление нитратов в овощах хим шоу!

Рекомендованные сообщения

Уважаемые форумчане, пожалуйста, подскажите!
Нужно сделать игровое занятие для детей по выявлению нитратов в помидорах.

Вопросов много, если кто-то знает, прошу помочь:

1) возможно ли ввести в помидор раствор нитрата шприцем, чтобы затем в полученном гомогенате выявить превышение содержания нитрата? То есть: возможно ли выявление этого нитрата индикаторными полосками и растворами; и если да - за какое время до анализа нужно уколоть нитратом томат;

2) если это возможно - какой нитрат наиболее безопасен - нитрат аммония? (Или можно взять и кальция, калия или натрия?)

3) в какой пропорции с водой (дистиллированной или обычной) разводить нитрат;

4) кроме тестовой полоски, очень нужно по возможности сделать эффектный цветовой, то есть нанести некий восстановитель на каплю вытяжки или дольку и получить синий (зеленый/розовый/серобурмалиновый).

Прочла, что есть такие восстановители:

а - 1%-ый раствор дифениламина. Я правильно понимаю, что детям его давать в руки нельзя?)) (серная кислота)

б - раствор полграмма стрептацида в 50 мл 8.3%-ой соляной кислоты - но даже если я смогу достать солянку, как использовать полученный раствор для окрашивания нитрата, инет не пишет - кто-то может подсказать, как его использовать?

в - физраствор - также нигде не нашла, как с его помощью выявить нитраты - помогите, пожалуйста.

 

Огромное всем спасибо за помощь!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Навеяло:

"От сладкого меда до горькой воды,

От нефтепороды до нефтебеды,

И в твороге кальций, и в соке обман,

Раствор мицеллярный не льется в стакан...

 

Но Химик сумеет беду отвести,

Подскажет, когда Вам нитраты внести,

Что съесть Вам на завтрак, что выпить в обед,

Какие лекарства принять на десерт...

 

А если ответ не найдется в момент,

То - полнофакторный Эксперимент!"

(с)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...