У нас в СССР были лучшими по этой теме Исагулянц и Хейфиц и был классный НИИ,который сровняли с землей в начале 90-ых,столько добра выкинули,автоклавы,книги,наработки продуктов и вот на тебе - начало подъема индустрии положено.Есть человек! )))
необязательно эфиры,можете альдегиды уже прописи готовить:
гептаналь (б/ц жидкость с резким неприятным запахом,при разбавлении приобретает цветочный запах)
октаналь (жидкость с резким запахом жира,при сильном разбавлении приобретает приятный оттенок аромата апельсина)
деканаль (маслянистая ж-сть с проникающим запахом,при большом разбавлении приобретает цитрусовый запах с оттенком аромата розы)
додеканаль (масл.ж-сть со стойким запахом жира,при разбавлении приобретает свежий цветочный запах,напоминающий аромат фиалки)
Как автоклав добудите с водородным баллоном,так можете смело начинать синтезировать для Пако Рабан:
лилиальальдегид (3-(4-трет-бутилфенил)-2-метилпропаналь
жасминальдегид (2-пентил-3-фенил-2-пропеналь)
цикламенальдегид и т.д.