В вашем примере всё просто: с катализатором реакция идёт, без катализатора - нет. Для такого примера подходит любая первая попавшаяся каталитическая реакция. Если я (как всегда) правильно мыслю, то ТС спрашивал о другом, а именно, об изменении направления реакции: с катализатором реакция между одними и теми же веществами идёт так, а без катализатора - этак. Для неорганики такие примеры сходу подобрать сложнее, чем для органики, в этом yatcheh прав.