http://am-am.su/340-e513-sernaya-kislota.html
Всё вроде бы верно, но ведь если серная кислота используется как пищевая добавка, то концентрация её в готовых пищевых продуктах слишком мала, чтобы давать указанные эффекты, имеющме место при сколько-нибудь заметных концентрациях? 10%-й раствор H2SO4 действительно достаточно едкий, но это ведь не в пищевых продуктах столько кислоты, а лишь в сырье, которое многократно разбавляется?