Укс. кис. склонна к переохлаждению. При +16С она не застынет, надо охладить пониже. А вот плавится уже потом при 16С.
Да. А что ж еще? Только литий не советую кидать в кислоту! А железо очень плохо взаимодействует.
В первую очередь щелочь будет взаимодействовать с фольгой если она из алюминия с выделением водорода.
Спирт слабая кислота. Этилат будет только с металлическим натрием. Щелочь просто растворяется в спирте.