Shizuma Eiku
-
Постов
2654 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
8
Тип контента
Профили
Форумы
События
Сообщения, опубликованные Shizuma Eiku
-
-
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:
Там не_белковые имуноглобулины
Белковые иммуноглобулины синтезируются организмом и к антибиотикам никакого отношения не имеют.
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:там более простая и более стабильная химия. Варку в воде может долго переносить.
Поинтересуйся условиями хранения пенициллинов - в аптеках их в холодильниках хранят.
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:В трупаках и аутолитическое разложение и без бактерий вполне идет.
Нет, ферментация процесс редкий т.к. в первую очередь начинается гниение, а до неё дело не доходит.
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:Собственно в продажу в городах уже поступает мясо только в категории "охлажденное" с отошедшим трупным окоченением по результатам аутолитических трупных процессов в мясе. Так эти процессы не_останавливаются имхо и идут дальше при хранении без заморозки.
Это не проблема т.к. в ходе термообработки все микроорганизмы погибают, а химические продукты разложения сами по себе безвредны. У путресцина и кадаверина ЛД выше чем у поваренной соли.
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:Собственно про то в рекламе здоровых кур по телевизору на убой и показано
У меня нет телевизора и по нему не стоит делать выводов.
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:Это тоже разница между мясом здоровых биологически полноценных животных из натуральной природы и мясом откормленых на комбинатах животных с разными химическими способами набора товарного веса (и даже товарной вкусности).
Мясо диких животных гораздо хуже по вкусовым качествам, да и вообще, чаще всего в нём полно паразитов.
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:Но при этом кури вырастают с перекосами работы системы имунитета от нормы природной и состав химии их мяса может быть еще менее полноценный. Просто куре на комбинате под высокими дозами антибиотиков и с почищеными кормами не_надо было уметь работать против инфекционной нагрузки натуральной зоны до самой смерти при разборке на товары в магазин. А у натуральных животных много ресурсов уходит на корм симбионтов и отработку системы имунитета по разным инфекциями и кпд переработки жорева в мясо на продажу у них меньше и состав мяса заметно другой.
Глупости очередные - кто-ж кишки кушает-то?
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:Полезная для жизни химия и вкусная химия это иногда разные химии.
В случае сырого мяса, организм как раз подсказывает человеку подумать еще раз перед тем, как его есть. И это неспроста - со времен появления огня в хозяйстве, видимо что те, кому нравилось сырое мясо, выживали и оставляли потомство реже, чем те, кому нравилось прожаренное т.к. почти всем современным людям не нравится сырое мясо, но жареное любят почти все. Как и запах дыма - гваякола - кстати.
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:Местами ходят слухи скорость переваривания натурального мяса без термообработки раза в 2 выше вареного или жареного.
всё как раз наоборот - в ходе термообработки, а особенно варки, мясо разлагается и частично переваривается за человека. Т.е. с точки зрения термодинамики, при варке супа энергия, выделяющаяся при сгорании газа или энергия электричества, тратится на разрыв химических связей вместо энергии организма человека.
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:Но для слабых здоровьем и при мясе низкого качества оно опаснее.
Очевидно же что сырое мясо опасно.
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:Но количество разных зараз тоже большое +они на биологической войне всех со всеми тоже меняют себя.
Что за биологическая война?
В 08.05.2024 в 23:30, user2022 сказал:Антибиотиков уже много разных классов веществ - часть действительно может повреждаться при греве 100..150ц. Но для разной живности кроме граждан надо антибиотиков много и дешевых - потому там выгодно сыпать попроще и скорее постабильнее. Если требовать от животноводов применения только гарантировано разлагаемых при термообработке антибиотиков - мясо может стать еще дороже.
Антибиотики это не соли тяжелых металлов, чтобы накапливаться, путешествовать по пищевым цепочкам, да еще и быть термоустойчивыми. Впрочем, даже тяжелые металлы далеко и далеко не все могут переходить по пищевым цепочкам.
-
В 08.05.2024 в 21:59, Вольный Сяншен сказал:
Антибиотики во-первых увеличивают привесы, во-вторых не дают скоту сильно болеть в условиях большой скученности.
Как бы то ни было, сами антибиотики по любом что разлагаются в условиях термообработки.
В 08.05.2024 в 21:59, Вольный Сяншен сказал:Нет. Наблюдал, как у человека с аллергией на пенициллины, после употребления ветчины с местного мясокомбината пошла аллергия по всему телу.
Это ведь ветчина - там кроме мяса полно других компонентов, аллергия может быть на что угодно из них.
-
Метанол не входит в состав растворителя 646. Впрочем, раз в него входит 10% этанола, наверняка можно заменить их на метанол.
-
В 08.05.2024 в 01:05, SFGn_5 сказал:
Самый доступный способ — окислить толуол из 646 Р фирмы ВЕРШИНА смесью окиси марганца из батарейки и 60% серной кислоты.
Из толуола при окислении преимущественно бензойная кислота должна быть.
-
При Александре II вершиной развития винтовок была винтовка Бердана №2, да и будь даже винтовка Мосина - абсурдно предполагать что из нее можно попасть на километр, это уровень современного оружия, изготовленного на современном оборудовании с современными материалами, прицелом, баллистическим калькулятором и т.п. У магазинных винтовок первых поколений просто были прицелы, рассчитанные на очень большие расстояния, но они нужны были не для стрельбы по конкретной цели (на 1 км мушка будет закрывать человека), а для беспокоящей стрельбы, когда всё подразделение упорно бы стреляло по группе противников находящейся очень далеко и случайно могло бы в кого-то попасть. Если и можно было Александра II чем-то грохнуть прицельно на расстоянии, то это из крепостного ружья - либо дульнозарядного обр. 1851, либо Крнка-Ганна 1876. У последнего был калибр 0.8 дюйма (20.3мм), масса пули 128г т.е. это оружие уже нечто среднее между стрелковым к артиллерией, с таким вполне можно попасть, да и стены, вообще говоря, оно пробивало.
-
В 08.05.2024 в 13:15, BP2 сказал:
вы с бензолом перепутали
Бензол тоже никакой не канцероген, просто слабо-ядовитый растворитель, каких много.
-
В 08.05.2024 в 15:55, user2022 сказал:
Химическая проблема промышленой курятины сейчас еще и в увеличеном количестве антибиотиков в ней. Т.к. курей на фабриках выгодных растят в очень выгодных скученых клетках и там куры могут сильно и быстро болеть - потому чтобы сохранять прибыльность курей излишне кормят антибиотиками профилактически.
Если даже это правда, то антибиотики полностью разложатся в процессе приготовления пищи. Ну а вообще, свидетельств в пользу наличия антибиотиков в курятине никаких нет - куриное мясо подвержено довольно быстрой порче, часто курятина в магазинах не то что испорченная, но уже немного несвежая, т.е. бактерии ее вполне охотно едят, даже несмотря на охлаждение.
В 08.05.2024 в 15:55, user2022 сказал:В этом смысле выращеная самовыростом в натуральном океане рыба намного чище все еще.
Селёдка что-ли? Не знаю, рыбу ем чрезвычайно редко. В последний раз пару лет назад купил селедку, так когда ее держал в руках перед разделкой, возникло странное ощущение, типа а что это за тварь вообще?
Как будто упитанный червяк-переросток
В 08.05.2024 в 15:55, user2022 сказал:Также химические общие принципы убийства на мясо - выгоднее убивать самых сильных и здоровых (и красивых) т.к. химически это значит в их тушке есть все достаточные вещества чтобы быть сильным и здоровым и красивым на заданой зоне с ее натуральным пакетом инфекционной нагрузки.
Источником курятины являются курицы строго определенной породы, поэтому они все ближайшие родственники и разницы между ними нет. Именно по этой причине вся курятина (да и свинина, говядина и т.д.) одинаковая, даже если куплена в разных магазинах.
В 08.05.2024 в 15:55, user2022 сказал:Если тушка слабая и больная и соотв мало красивая - это химически может значить не_достаток в ее тушке нужных химических веществ на работу системы имунитета для противодействия номинальной инфекционной нагрузке в ее зоне обитания.
У современного человека нет проблем в недостатках питательных веществ в рационе, проблема обратная - современная пища слишком питательная, поэтому все и ходят жирными.
В 08.05.2024 в 15:55, user2022 сказал:Самые натуральные способы добычи реального химически полноценного мяса от сильных и здоровых и красивых это охота на територии своего проживания (чтобы тушка была выращена с тем же пакетом инфекционной нагрузки зоны). Ну или хотя бы прикладное сельское хозяйство когда пятачок на пожрать растет в сарайке своего хозяйства ПМЖ и нюхает те же самые инфекции из пыли с ветром как и хозяин.
У домашних животных качество мяса обычно значительно уступает качеству мяса животных с фабрик. А советские породы домашней курицы по современным меркам вовсе не пригодны для питания людей - они жесткие, с невкусным мясом, слишком жирные и костистые.
В 08.05.2024 в 15:55, user2022 сказал:магазина жорных товаров
В 08.05.2024 в 15:55, user2022 сказал:можно безопасно есть без обработки гревом (и сворачивания белков с ухудшением их перевариваемости). Для увеличения белковой дозы туда еще яйцо без скорлупы добавляют.
Неужели есть люди, которые согласятся такое кушать? Даже удивительно...
В 08.05.2024 в 16:05, user2022 сказал:Раньше у населения было больше доступного мяса и оно знало че полезно жрать для жизни.
Качество мяса было значительно хуже чем сейчас т.к. за последние 30 лет селекция ну очень сильно его улучшила.
Вообще, сырое мясо категорически нельзя кушать - в нем могут быть паразиты, да и у животных бывает туберкулез, который передается человеку. Представление что люди в прошлом чаще ели сырое мясо абсурдно - они как раз такого никогда не ели, а бифштекс по-татарски это позднее французское блюдо, да и то, даже сейчас качество мяса в развитых странах всё ещё недостаточно, чтобы можно было без рисков для здоровья его кушать. Тот-же бычий или свиной цепень, либо туберкулез, не убьют на месте, но способны подорвать здоровье и существенно сократить продолжительность жизни в старости.
В 08.05.2024 в 16:05, user2022 сказал:В дороге с табунчиком коняшек они вместо готовки чтобы быстрее просто сливают часть кровищщи с коняшек и пьют вместо жорева. В сушеной кровищще по слухам из останков инетика 80+% белков. Но сколько в натуральной жидкой надо искать.
если бы кочевники так жили, то они бы быстро умерли и мы бы о них ничего не знали...
В 08.05.2024 в 16:05, user2022 сказал:Так это же нужное обновление инфекционных баз данных в тушке для поддержания актуальности по инфекционному пакету зоны обитания. Типа в комплект к шаверме безплатно приложен апдейт антигенных баз данных.
Это неверное представление.
-
В 08.05.2024 в 14:09, Химикур сказал:
И стала наследственной. 😁👆
Не вижу поводов чтобы это утверждать - сейчас если "династия" из двух поколений проработает в одной сфере, уже чудо.
-
В 08.05.2024 в 11:21, аналитичка сказал:
Большое спасибо за ответ!
Это мелочи.
В 08.05.2024 в 11:21, аналитичка сказал:Можете дать ссылку на источник, откуда скриншоты?
Основы общей химии Б.В. Некрасова, 2-й том, хотя безусловно что полно книг, посвященных непосредственно химии лантаноидов, да и церия наверняка.
В 08.05.2024 в 00:29, Вадим Вергун сказал:Вот у вас перекись не работает, а у кого-то работает. Почему?
Наверняка это вопрос кристаллической структуры диоксида церия, а перекись небось ее разрыхляет механически, но действует по-разному в зависимости от структуры диоксида.
В 08.05.2024 в 00:29, Вадим Вергун сказал:На кафедре редких и рассеянных Института физхимии РХТУ по этому вопросу было сломано копий столько что дискуссия выродилась до этапа открытой ненависти.
Как всегда глупостями маются, вместо того чтобы делом заниматься.
-
В 08.05.2024 в 12:17, Malika76 сказал:
А что водородная-кислородная горелка не расплавит, она же до 3000*С
Водородное пламя не греет так сильно - железо (Тпл.=1540о С) и платина (Тпл.=1770о С) им плавятся, а оксид кальция (Тпл.=2570о С) уже нет. Гафний плавится при 2230о С, почти наверняка водородное пламя его не сможет расплавить.
В 08.05.2024 в 12:17, Malika76 сказал:или атомно-водородная горелка
Ею, быть может, но её ещё нужно иметь. Это устройство которое жрет от 10-15 кВт и сотни литров водорода из баллона в час.
В 08.05.2024 в 13:00, Malika76 сказал:А если не на воздухе, а в перчаточном боксе
Расплавится бокс вместе с перчатками
Чтобы расплавить такие металлы как гафний, нужно дохренища энергии, причем непосредственно на плавление, ее будет уходить небольшая доля, а оставшейся хватит и чтобы железку расплавить, не говоря уже о пластике каком-то. Одно ИК излучение будет жарить так, что на приличном расстоянии волосы будут как после плойки, а металлические кольца, цепочки и т.п. будут обжигать.
-
В 08.05.2024 в 01:25, Bazilio сказал:
А выточить на станке?
Он твердый, а главное очень дорогой и плотный (13.3 г/см3) чтобы с него сильно много стачивать - а так, если есть станок и инструмент, который его возьмет, можно и на 100 тысяч его в стружку превратить, которую потом только электронно-лучевой плавкой и можно сплавить обратно
-
Гафний очень редкий в технике элемент т.к. ему почти нет применения - просто так соединения гафния наковырять не получится. Во всем мире, его относительно дешево можно купить только в России, на известном сайте к которому ведут поисковики, но даже там гафний недешевый. Кроме того, нужно помнить о его физических свойствах - гафний очень тугоплавок, изделия из него можно сделать только путем травления большей по размерам заготовки.
-
Это просто свойство такое диоксида церия:
Возможно что дело в комплексообразовании:
-
1
-
-
В 07.05.2024 в 23:10, бродяга_ сказал:
то что ты неблагодарный идиот мне давно известно. дальнейшее подтверждение излишне.
Помимо личных оценок - а ты хоть раз видел, чтобы соли Cu2+ и Fe2+ взаимодействовали? Если их смешать, то ничего не будет.
-
Должна быть специализированная литература для реставраторов по этому вопросу, примерно также как существуют руководства по реставрации бумаги, картин и т.п.
-
В 07.05.2024 в 00:01, бродяга_ сказал:
Для систем Cu°/CuVCu2+ и Fe2VFe3+ характерны следующие окислительно
восстановительные потенциалы [13]: Fe2+-> Fe3+ + е
(. Ell = 0,771 В); Cu0 -> Cu+ + е
(E0 = 0,521 В); Cu+ -> Cu2+ +
е (E0 = 0,153 В). Из этого следует, что в обычных
условиях ионы Fe(II) являются слабым восстановителем для ионов Cu(II). Однако
в щелочной среде редокс-потенциалы изменяются: Fe(OH)2 +ОН“ -» Fe(OH)3 +
е
(E0 = -0,56 В); Cu0 + ОН“ -> Cu2O + 1/2H2O
+ е (E0 = -0,358 В); Cu+ + 20H “ -»
Cu(OH)2+
е (E0 = -0,008 В), т. е. в этих условиях Fe(II) способно восстанавливать
Cu(II) и Cu(I) до металлической меди.
слей соль двухвалентного железа с солью меди и убедись что они никогда не будут взаимодействовать.
Ну а потенциалы ни о чем не говорят, согласно ним и марганец должен был бы цинк с хромом вытеснять.
А вот реакция в которой одновалентная медь восстановит трехвалентное железо до двухвалентного вполне реальна т.к. она сильный восстановитель.
В 07.05.2024 в 00:01, бродяга_ сказал:Восстановительные свойства Fe(II) суще
ственно увеличиваются, начиная с тех значений pH, при которых происходит
гидролиз Fe(III) до Fe(OH)3, поэтому восстановление Cu(II) двухвалентным желе
зом становится термодинамически возможным уже в нейтральной и даже слабо
кислой среде, начиная с pH = 3 [14]. Реакция восстановления ионов Cu(II) ионами
Fe(II) до металлической меди протекает в две стадии, сначала до Cu(I)1 затем до
Cu(O). Эта реакция является обратимой, равновесие смещается в сторону восста
новленных форм меди в присутствии хлорид-ионов и некоторых других лигандов.Зачем писать все эти глупости, если и так ясно что Fe2+ с Cu2+ не взаимодействуют?
В 07.05.2024 в 00:01, бродяга_ сказал:уже в который раз ты проявляешь свою тупость и упрямство.
Серьезно, я должен верить бреду только потому что в Мiнске его кто-то напечатал? А ты сам проведи реакцию и увидишь кто дурак
Мне вот просто интересно - тут никто никогда не смешивал железный и медный купорос, будучи ребенком?
-
Гипс и так технический сульфат кальция, а очистить его до высокой чистоты будет трудно из-за малой растворимости. Можно купить дистиллированной воды, промыть ею несколько раз небольшую порцию гипса, когда он начнет твердеть, растереть его, и снова залить литрами 5 воды, перемешать, дать отстояться и слить чистый раствор через сутки. Насыщенный раствор сульфата кальция налить в бутыль, либо емкость где у жидкости будет большая площадь поверхности, накрыть марлей (от пыли) и оставить летом испаряться. При испарении 4-5 литров, грамм 8 чистого сульфата кальция получится, наверняка даже кристаллы будут красивыми.
-
Фенол не вызывает рак, это преувеличение. Наиболее вероятно, чтобы освободить нишу для более новых и дорогих препаратов, по антисептическим свойствам наверняка уступающим фенолам.
Экстракт красавки, кстати, хоть в виде свечей и не ядовит, сам по себе содержит ядовитый атропин, сильный яд.
-
В 07.05.2024 в 08:53, user2022 сказал:
Че там готовить - покрошить мясо в фарш и добавить соли или приправ да сожрать.
Этот точь в точь рецепт татарского бифштекса, который мистер Бин не знал куда деть
Это французское блюдо, состоящее из мелко рубленного мяса без термической обработки, которое конечно-же к татарам никакого отношения не имеет.
В 07.05.2024 в 08:53, user2022 сказал:Бытовое химическое понятие *готовить* это часто просто попытка от нищщеты приготовить хоть как-то годное жорево из дешевых веществ чтобы было относительно сжираемо.
С того момента, как учишься готовить себе как нравится, чужая пища всегда будет хуже собственной т.к. ни один повар никогда не сможет угадать твой вкус.
В целом-же, распространение общепита наступает только в те времена, когда у людей не хватает времени на приготовление пищи. Именно поэтому общепит был развит в древнегреческих и древнеримских крупных городах, но потом угас вплоть до эпохи индустриализации, а на свой пик вышел в 19-20-х веках, когда у людей весь день начал уходить на работу. Достаточно вспомнить, что в эпоху Хрущева вовсе планировалось что люди будут кушать в столовых на предприятиях (все ведь работают
), а кухня в хрущевке нужна будет только для редких случаев.
Если рассматривать вопрос приготовления пищи с научной точки зрения, то каждый должен готовить еду себе сам. Во-первых, с микробиологической точки зрения, у поваров и работников общепита всегда будут "чужие" бактерии относительно тех, которые живут в организмах их клиентов, поэтому не нужно удивляться появлению гастрита при постоянном употреблении чужой еды. Во-вторых, только готовя самому можно приготовить именно так, как тебе хочется. В-третьих, сам процесс приготовления пищи это веселое и приятное занятие, которое позволяет отвлечься от текущих дел - а иногда отвлекаться попросту необходимо для продуктивной деятельности.-
1
-
-
Купил воронки в старой смазке, в т.ч. затвердевшей:
Легко отмылись смесью трилона Б и NaOH с небольшой добавкой перекиси и при несильном нагревании раствора:
Состав примерно такой - равные объемы 10% трилона Б и 10-20% NaOH, плюс немного воды или 3% перекиси. При стоянии из раствора карбонат натрия не выпадает, т.е. можно предположить что щелочь нейтрализовала 3-й и 4-й водород в трилоне Б. Смесь хорошо смывает жирную пленку, главный минус - она смыла заводские обозначения шлифов
-
1
-
-
Если пятно на поверхности, то его можно затереть полировочным абразивом вроде пасты ГОИ (или зубной пасты), а потом пройтись минеральным маслом.
-
В 07.05.2024 в 19:52, dmr сказал:
Это по сути самостоятельные слова , а не производные
Ну почему, в санскрите деви означает богиню, в хинди (и других индоарийских языках) это уважительное обращение к девушке. Т.е. вероятно что корень еще индоевропейский, не изменивший значения за тысячелетия.
-
1
-
-
В 07.05.2024 в 09:26, Paul_S сказал:
В общем, то, что Сталин сделал во второй половине 30-х - это была явная контрреволюция, в результате которой он стал полноправным диктатором. Также как и Наполеон, достигший власти в результате Французской революции, в итоге короновал себя императором.
Это подмена понятий т.к. советский генсек не капли не царь, как и император французов не капли не король Франции. В обоих случаях сменились социальные слои на которых опиралось правительство - в России вместо наследственных дворян к власти пришла бюрократия из среднего класса. Глобальная проблема в том, что ставка на средний класс ошибочна изначально, по историческому опыту в этом нетрудно убедиться.
-
1
-
-
В 07.05.2024 в 07:49, dmr сказал:
Это ариамира
Шерлок...
В 07.05.2024 в 17:57, dmr сказал:Вообще -шка, -ня всегда в русском языке пренебрежительные окончания.
Чашка, девушка?
Анекдоты
в Курилка
Опубликовано
Может и подонков, но не простаков, так точно.