Поиск

Предлагаю устроить в этой теме площадку по обмену идеями что форумцы как химики-синтетики могут противопоставить капиталистам короне для победы социализма над ней. Здесь приветствуются идеи новых препаратов, в особенности годных к "каловарству" - синтезу в бюджетных частных лабораториях. Также интересуют прогнозы по их эффективности, токсикологии и оптимальному способу применения. Кроме того нужны данные о короновирусе полезные для разработки средств от него. Для затравки темы выложу свою идею ранее запостенную фрагментарно в Курилке в теме Коронавирус: Пока корона снаружи достаточно антисептика, но он должен быть годным к регулярному применению, и для широты применения быть растворимым в воде и надёжно выводить корону из строя будучи возможно более разбавленным. На поверхности короновируса - белок, и потому любому средству антисептики надлежит либо крушить оболочки либо пробиватся сквозь неё чтоб крушить внутренние структуры - и последнее думаю труднее. Потому антисептик от короновируса - это средство денатурации белков слагающих его оболочку. Знать бы на что эти белки похожи... Вычитал что короне пофиг на рН в диапазоне 3-10, так что кислотами и щелочами его дезинфекция проблематична - электролит и крот совсем недружественны коже, особенно в регуляром режиме. Если её будут бить эффективные тиоловые яды, то их перечень ограничен - As, Cd, Sb, Hg, Pb. Из перечисленного имею опыт синтеза мышьякорганики и ряд мышьяковых исходников... Возьмут ли тиоловые яды корону? Какая мышьякорганика будет лучшим антисептиком? Чтоб и корону прибить, и при регулярном обильном попадании на кожу (обычную, не слизистую) не вызвать общего отравления или существенного повреждения кожи. Может к трёхвалентному мышьяку прицепить тяжёлый органический хвост чтоб его действие на кожу ограничилось самым верхним слоем клеток? И пользовать потом водный раствор какого-нибудь ароматического RAsO... Как получше вмуровать мышьяк в органику чтоб он и не высвободился, и остался доступен тиоловой сере? Чтоб трёхвалентный мышьяк остался доступен тиоловой сере нужна легкоуходящая, нетоксичная группа, лучшим видится гидроксил. За две других связи его нужно покрепче фиксировать, желательно чем-то ароматическим - ароматика держит его луше парафинов. Конденсированная ароматика не к месту - чтоб канцерогенность не увеличивать. Для ещё лучшего удержания связать ароматические циклы друг с дружкой... Чё-то у меня адамситоподобное решение выходит! Точнее гидролизованный адамсит и вместо NH в нём могут быть варианты - например заменить водород на что-то повышающее водорастворимость - какую-нибудь глюкозку прицепить. Потом у фенильных групп вдали от мышьяка наверняка будут полезны заместители оптимизирующие электронную плотность на мышьяке для обмена гидроксила на сероорганический остаток. Товарищи, у кого какие рацпредложения? На адамситовом мышьяке электронную плотность надо поднимать или опускать для лучшей эффективности обмена кислорода на серу?

Здравствуйте.Оформляя лаб.журнал, немного запутался на счет реакции: nh2-ch®-cooh + c2h5oh + nacl = [nh3(+)-ch®-cooc2h5] cl(-) Преподаватель сказал реакция неправильная Ход работы: К яичному белку прибавить этанол.Добавить насыщенный раствор хлористого натрия Помогите разобраться пожалуйста

Здравствуйте подскажите пожалуйста умные люди недавно в интернете наткнулся на статью о разрушении белка при долгой варке ,я занимаюсь тяжелой атлетикой в связи с этим ем достаточно много куриного мяса , всегда варил ФИЛЕ так - ставил кастрюлю и уходил по делам на 1.5 - 2 часа подскажите пожалуйста может ли действительно при такой варке мясо превратится в пустышку. В заранее спасибо!

СРОЧНО! НУЖНА ПОМОЩЬ в решении задачи) Какие реакции будут происходить при смешивании воды, сахара, лимонной кислоты, ароматизатора, гидролизованного пептида (коллагена) и бензоата натрия (консерванта)?

Уважаемые коллеги! Помогите разобраться! Занимаюсь определением активности антиоксидантных ферментов. Их активность пересчитывается на мг белка. Белок определяю по Бредфорду. По какой формуле мне производить расчёт белка??? Заранее спасибо

Как получить максимальный синтез белка в домашних условиях для набора мышечной массы?

Как написать данные уравнения реакции и правильно ли сделаны выводы? (Прошу прощения, если оформил не верно). Выводы (для тех, кто не понял мой ужасный почерк): 1) Нарушение структуры белка. 2) Фиолетовое образование.

К сожалению не имею отношения к химии в принципе, по этой причине знаний нет и мой вопрос может показаться для вас странным. Но, очень хочется понять и разобраться в следующем вопросе: Преамбула: Увлекаюсь спортом, употребляю протеиновые пищевые добавки, как правило сывороточный протеин (по методу обработки - ультра фильтрованный концентрат + изолят с вкраплениями гидролизата). У покупателей также популярны смеси на основе казеина. При этом в интернете циркулируют разные видеоролики от неизвестных науке (и полагаю, что не сильно знакомых с наукой) людей, утверждающих, что если в порошке присутствует белок, то при добавлении в него воды, достигшей состояния кипения, обязательно и во всех случаях должен начаться процесс денатурации (как я понял денатурация, это разрыв внутренней структуры молекулы белка приводящий к потере такого его свойства, как растворимость и, как следствие, влекущий коагуляцию продукта, то есть его свертывание). Но у меня есть сомнения в этом утверждении, потому что, как я понял почитав разную информацию, казеин и белок молочной сыворотки, это разные виды белка и если первый получается именно методом створаживания, образуя сгустки, и при этом реагирует на повышение температуры еще большей коагуляцией, то сывороточный белок наоборот, извлекается из жидкости, в которой изначально растворен. Поэтому получается, что добавляя кипяток в порошки на основе казеина можно запустить процесс денатурации белка, а добавляя кипяток в порошок из сывороточного белка такой реакции не будет и белок просто раствориться в воде, что вовсе не означает, что белка в порошке и не было. Собственно вопрос: правильно ли я рассуждаю, что не все виды белков реагируют на высокие температуры денатурацией и если да, то по какой причине возникает такое различие в реакциях (на примере казеина и белка молочной сыворотки)? Имеет ли в данной ситуации значение метод обработки белков? Спасибо!