Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Эфирные масла: количественное определение дистилляцией с водой


injener

Рекомендуемые сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Для количественного определения эфирных масел в растительном сырье есть прибор Клевенджера. Принцип работы основан на перегонке эфирных масел вместе с водой, последующем разделении их в делительной воронке с мерником. У ГОСТовского прибора маленький мерник (макс. 1 мл), а, т.к. мне нужно было определять эфирные масла также в жидких растительных экстрактах, где методики (европейские) предполагают получение больших количеств, то собирал этот прибор сам. Из колбы Вюрца, изгибов, насадки Вюрца, обратного холодильника и делительной воронки.

Прилагаю рисунок, может кому-нибудь будет интересно и пригодится.

 

У меня вопрос к тем, кто сталкивался с перегонкой эфирных масел. Может ли каким либо образом рН, наличие растворенных солей (хлориды, фосфаты) в перегонной колбе с водой и перегоняемым сырьем влиять на полноту и скорость перегонки?

post-26506-0-35855500-1373987702_thumb.jpg

Ссылка на комментарий

... а также полисахариды, вот нашел информацию, что эфирные масла образуют устойчивые комплексные соединения с полисахаридами:

NB! Кажущееся противоречие: эфирное масло нерастворимо или мало растворимо в воде. В растениях компоненты эфирного масла образуют комплексные соединения с полисахаридами. Комплексы растворимы в воде и относительно устойчивы.

Ссылка на комментарий

Сосуд для сбора масла (делительная воронка) выведен из зоны нагрева, хорошее качество для препаративного выделения масла, так как масло меньше подвергается нагреву. Возьму на вооружение.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика