скорость заваривания чая

[ivanchem]

Как зависит скорость заваривания чая от ph и жесткости воды?

[foundryman]

==Как зависит скорость заваривания чая от ph и жесткости воды?==

Чем выше рН, тем крепче и быстрее заварится чай.

[akula]

==Как зависит скорость заваривания чая от ph и жесткости воды?==

Чем выше рН, тем крепче и быстрее заварится чай.

Чем выше рН, говорите... Так это уже не чай, а параша получится...

[1пользователь]

Завариваю чай на дист воде

Чайник прогретый,вода только что начала думать кипеть ("белой воды" как из недистиллированной, не бывает)

чай в чайник, сверху не спеша воду

чай должен подняться и опуститься

время не причём

[REYNOR]

Чем выше рН, тем крепче и быстрее заварится чай.

Любимый способ экономии заварки в столовых - просто добавь соды)))

[ALLOE]

Любимый способ экономии заварки в столовых - просто добавь соды)))

Раньше и в поездах проводники грешили )))

[KefirOk]

Как зависит скорость заваривания чая от ph и жесткости воды?

то что считать конечной точкой заваривания) Если цвет, то, как уже писали, в щелочной среде темнеет)))

т.к. в жесткой воде присутствуют катионы щзм металлов, то наверное, тоже темнеет