поиск лаборатории

[Илья1]

Подскажите пожалуйста лабораторию которая может разложить некий пищевой продукт на составные !?

[s324]

в колбасе мяса нет!

разлагаю пищевые продукты природным путем!

минимальный срок исследований 1 месяц.

[Achtung!]

Подскажите пожалуйста лабораторию которая может разложить некий пищевой продукт на составные !?

Вам их в отдельную посуду выделить? Это очень уж дорого вам обойдется...

[Илья1]

да, в отдельную. а дорого это сколько? дорого - это, у всех по разному )

[K.Pimenov]

да, в отдельную. а дорого это сколько? дорого - это, у всех по разному )

 

это будет очень сильно зависеть от продукта. Ведь многие натуральные продукты состоят из десяток а то и сотен разных веществ, и даже если разделить то еще потом не так просто охарактеризовать что же это получили. Известны случаи где уходят годы на определение строения природных веществ. Гораздо проще ответить на вопрос: есть ли вещество X в данном продукте.

[Arkadiy]

да, в отдельную. а дорого это сколько? дорого - это, у всех по разному )

Какие именно составные  вас интересуют? белки, жиры, углеводы, или  отдельно белки по типам, жиры по триглицеридам. Можно и на миллион анализ сделать)))

[godday2]

Всмысле на составные? Вопрос не корректен

[Илья1]

в смысле из каких ингредиентов приготовлен данный продукт

[mirs]

Это нужен дегустатор. Причем они разные - по борщу, по котлетам, по чипсам.
Либо сжигается органика - и делается анализ на тяжелые металлы.

Изменено 2 Марта, 2017 в 05:29 пользователем mirs

[Arkadiy]

Можно и в Хромасс загнать и получить прекрасный забор