Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Жирорастворимый краситель


Dimka0978

Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Здравствуйте, подскажите пожалуйста:

1) пищевой жирорастворимый краситель (для кремов/ шоколада в кондитерских) подойдет для полного растворения в вазелиновом масле?

2) И будет ли он не растворим в органической среде глицерина?

(нет возможности проверить на практике, а в компаниях одни менеджеры "не бе не ме"). 

Ссылка на сообщение

Здравствуйте, подскажите пожалуйста:

1) пищевой жирорастворимый краситель (для кремов/ шоколада в кондитерских) подойдет для полного растворения в вазелиновом масле?

2) И будет ли он не растворим в органической среде глицерина?

(нет возможности проверить на практике, а в компаниях одни менеджеры "не бе не ме"). 

 

Как правило, жирорастворимые красители растворяются и в вазелине, и в глицерине (достаточно сухом). Но это - правило, а не закон. 

Ссылка на сообщение
  • 4 недели спустя...

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика