Помогите пчеловодам

[bar5428]

Мёдом.

[Митя]

Мёдом.

А Вы таки всегда проводите реакцию на падь, или живёте в местности, где этой проблемы нет(а заодно и крестоцветных)?

[bar5428]

А Вы таки всегда проводите реакцию на падь, или живёте в местности, где этой проблемы нет(а заодно и крестоцветных)?

 

 

Типа решили проверить знания? )))

Приезжайте, посмотрите несколько пасек. Может чему и научу.

 

 

[Митя]

Я не пчеловод. Но гибель пчёл во время зимовки от падевого мёда или кристаллизации мёда(с крестоцветных, рапса того же, который у нас повсюду) - реальная угроза. Конечно, для пчёл оптимальным кормом является мёд, но в его безопасности нужно быть уверенным, либо идти на компромисс, заменяя часть мёда сиропом. ИМХО.

Кстати, реакция на падь со спиртом очень простая, и каждый пчеловод, в принципе, может её проводить прямо на пасеке. 

[Ярослаф]

Я не пчеловод. ................

Кстати, реакция на падь со спиртом очень простая, и каждый пчеловод, в принципе, может её проводить прямо на пасеке. 

Во блин

Пора хим форум переделать в пчеловодческий

А как провести эту реакцию?

Изменено 17 Января, 2018 в 17:15 пользователем Ярослаф

[Митя]

https://bdjola.com/opredelenie-soderzhaniya-padi-v-mede/

 

Спиртовая реакция.

В градуированную пробирку стеклянной палочкой с заостренным концом по каплям наливают 1 мл испытуемого образца меда. Затем с помощью пипетки в эту же пробирку приливают 1 мл дистиллированной воды и 10 мл этилового спирта (96°). Содержимое пробирки энергично взбалтывают. При наличии пади в меде раствор мутнеет, а через некоторое время на дне пробирки появляется хлопьевидный осадок.

Недостатки метода: невозможность количественного определения пади и помутнение раствора при наличии гречишного или верескового меда.

[mirs]

В градуированную пробирку стеклянной палочкой с заостренным концом по каплям наливают 1 мл испытуемого образца меда. Затем с помощью пипетки в эту же пробирку приливают 1 мл дистиллированной воды и 10 мл этилового спирта (96°). Содержимое пробирки энергично взбалтывают. При наличии пади в меде раствор мутнеет, а через некоторое время на дне пробирки появляется хлопьевидный осадок.

В 90-е годы регулярно готовил  алкогольный напиток, приготовление которого начинается с того,

что  стакан мёда нужно растворить в стакане спирта. Растворяется всё плохо, нужно подогревать, а в самых трудных случаях

добавлять воду по каплям. ( Наличие воды всё портит)  Хлопьевидный осадок был всегда ( светло-желтого или светло-коричневого цвета) который в конце концов всё-равно растворялся.

Изменено 5 Февраля, 2018 в 05:06 пользователем mirs

[Митя]

У Вас по методике мёд и спирт в равных объёмах +вода по каплям.

В моей методике - 1 мл мёда, 1 воды, 10 мл спирта. Чувствуете разницу? К тому же, моя методика, кажется, ГОСТированная.

Думаю, количества компонентов подбирались таким образом, чтобы мёдом с отрицательной реакцией можно было кормить пчёл, а с положительной - нет.

Изменено 5 Февраля, 2018 в 05:29 пользователем Митя

[mirs]

Некий хлопьевидный осадок, хорошо растворяющийся в воде, но не растворяющийся в спирте.

В спирто-водной смеси растворяется частично, в зависимости от содержания спирта. При заданной концентрации 

воды и спирта - наличие осадка ставит границу - мёд это или падь. Гостовская методика понятна конечно.
 

Изменено 5 Февраля, 2018 в 07:25 пользователем mirs