серная кислота и индикаторные бумажки

[evi-s93@mail.ru]

Провожу метод определения нитратов и нитритов в пищевых продуктах. Использую дифениламин растворенный в серной кислоте. при определение индикаторные полоски от серной кислоты сжигаются. чем можно заменить индикаторные полоски. Или же чем можно заменить серную кислоту, чтобы растворялс дифениламин и показывал присутствие нитратов. Спасибо.

[yatcheh]

Зачем дублируете темы? 

[SilverKay]

1 час назад, evi-s93@mail.ru сказал:

Провожу метод определения нитратов и нитритов в пищевых продуктах. Использую дифениламин растворенный в серной кислоте. при определение индикаторные полоски от серной кислоты сжигаются. чем можно заменить индикаторные полоски. Или же чем можно заменить серную кислоту, чтобы растворялс дифениламин и показывал присутствие нитратов. Спасибо.

Зачем туда совать индикаторные бумажки, если реакция и так проходит в кислой среде. И без бумажки ясно что кислая. Если нужен просто рН продуктов, то померьте его в отдельной пробе, либо до реакции на нитраты.

[yatcheh]

4 часа назад, SilverKay сказал:

Зачем туда совать индикаторные бумажки, если реакция и так проходит в кислой среде. И без бумажки ясно что кислая. Если нужен просто рН продуктов, то померьте его в отдельной пробе, либо до реакции на нитраты.

 

Это специальные бумажки. Не лакмус

[SilverKay]

27 минут назад, yatcheh сказал:

 

Это специальные бумажки. Не лакмус

Мой косяк)  не знал

[evi-s93@mail.ru]

простите, а есть специальные бумажки? 

[yatcheh]

17 минут назад, evi-s93@mail.ru сказал:

простите, а есть специальные бумажки? 

 

Для концентрированной серной кислоты? Это - вопрос...

Изменено 28 Ноября, 2018 в 19:07 пользователем yatcheh

[anddor]

Вы хотите создать тест-полоски на нитраты/нитриты или просто обнаружить их в пищевых продуктах? Если второе, то бумажки не нужны. Налейте в пробирку ~0.5 мл раствора дифениламина в серняге и добавьте каплю водной вытяжки из продукта.