Холекальциферол -витамин Д3

[Александр Риддих]

Каким образом растворить холекальциферол в воде, какие составные могут являться стабилизаторами, как получить пригодную для употребления  и стабильную микро эмульсию ???

[Arkadiy]

Только что, Александр Риддих сказал:

Каким образом растворить холекальциферол в воде, какие составные могут являться стабилизаторами, как получить пригодную для употребления  и стабильную микро эмульсию ???

Это называется фармразработка!

Нужно  подобрать стабилизаторы, диспергаторы, условия и методы  диспергирования, дисперсионную среду!

А там видно будет, какая получиться дисперсия: микро- или нано-....

Размер мицелл дисперсии влияет на ее стабильность.

Изменено 16 Июня, 2021 в 13:00 пользователем Arkadiy

[Paul_S]

Есть стабильные жиросодержащие эмульсии естественного происхождения - молоко, сливки. Попробуйте использовать их

[Александр Риддих]

хочу использовать холекальциферол на основе соевого масла и как стабилизатор ксантановую камедь , вода , прогнать через гомогинезатор интересно, получу стабильный раствор

 

[Arkadiy]

5 часов назад, Александр Риддих сказал:

хочу использовать холекальциферол на основе соевого масла и как стабилизатор ксантановую камедь , вода , прогнать через гомогинезатор интересно, получу стабильный раствор

 

 холекальциферол  - производное холестерина.

Вы его хотите растворить в соевом масле и проэмульгировать раствор в воде??

Стабильность зависит лот свойств и количества стабилизатора -эмульгатора