Доказать строение C6H12O6

[Flavosolisoccasum]

Докажите  строение соединения состава C6H12O6, если известно, что это соединение растворимо в воде; имеет слад- кий вкус; не реагирует с аммиачным комплексом серебра; при окислении перманганатом калия дает только угольную кислоту; при воздействии хромового ангидрида на холоде дает угольную и муравьиную кислоты, а при нагревании с азотной кислотой – щавелевую кислоту. при нагревании исследуемого соединения с уксусным ангидридом в присут- ствии ацетата натрия образуется продукт состава C18H24O12.

[bacan]

1) 5С₆H₁₂O₆ + 24KMnO₄ + 36H₂SO₄ = 30CO₂ + 24MnSO₄ + 12K₂SO₄ + 66H₂O.
2) С₆H₁₂O₆ + 2CrO₃ + 3O₂ = Cr₂O₃ + 3CO₂ + 3CH₂O₂ + 3H₂O. (в уравнениях возможны опечатки, но это не суть как важно)
3) С₆H₁₂O₆ +  6HNO₃ = 3C₂H₂O₄ + 6NO + 6H₂O.
4) С₆H₁₂O₆    +    6(СН₃СО)₂О  =      C₁₈H₂₄O₁₂      +         6СН₃СООН
    инозитол           уксусный        инозитоловый эфир      уксусная
                                ангидрид        уксусной к-ты                  к-та

Многоатомные спирты растворимы в воде, имеют сладкий вкус и не реагируют с аммиачным комплексом серебра
Таким образом, вещество состава С₆H₁₂O₆ представляет собой шестиатомный спирт циклогексана, который называется инозитол (циклогексан-1,2,3,4,5,6-гексол).

 

http://buzani.ru/