Черное мясо после мясорубки

[Omni]

Здравствуйте. Я очередной потребитель. Заменили шнек мясорубки, продавец сказал что качественный оригинал пр-во Испания. В итоге место соприкосновения шнека и решетки все в черноте. Я так понимаю что это силумин от трения деталей, но раньше такого никогда не было (меняли только шнек). Вопрос в следующем - это некачественная деталь или вполне безопасное явление? Хочу сдать его обратно. Фарш жалко, черноту выбрали. Взрослые не отравятся или лучше в помойку? Спасибо.

[Вольный Сяншен]

10.06.2023 в 17:07, Omni сказал:

Взрослые не отравятся или лучше в помойку?

Не отравятся, но если там силумин, то ничего полезного в этом нет. Я бы в помойку отправил. Иногда черноту может дать не силумин, а высокоуглеродистый чугун, это безвредно, но вряд ли он здесь. 

P. S. На фото - не шнек, а подвижный нож. Решётка - неподвижный нож. Шнек - это червяк (винт), который подаёт мясо. 

[Omni]

В 10.06.2023 в 17:25, Вольный Сяншен сказал:

Не отравятся, но если там силумин, то ничего полезного в этом нет. Я бы в помойку отправил. Иногда черноту может дать не силумин, а высокоуглеродистый чугун, это безвредно, но вряд ли он здесь. 

P. S. На фото - не шнек, а подвижный нож. Решётка - неподвижный нож. Шнек - это червяк (винт), который подаёт мясо. 

Спасибо, нет, чугуна там нет точно. Там Нож и решетка стальные, а шнек и корпус по ходу силумин. Чернота появляется в месте трения решетки и шнека и там все-все черное. Нож зафиксирован на шнеке, но там тоже чернота. Нож и решетка очень старые, им лет наверное 15 (кухонная машина Кенвуд). А шнек второй раз использую... фото на самом деле не мое, из сети, просто ситуация аналогичная((

Изменено 10 Июня, 2023 в 14:38 пользователем Omni

[dmr]

По моему чернота это смазка нового шнека

Через некоторое время использования пройдет 

[Omni]

В 10.06.2023 в 17:37, dmr сказал:

По моему чернота это смазка нового шнека

Был очень хорошо помыт и прокипячен, смазки вроде не было( Да и мяса выбросили ложки 3 столовые с чернотой

Изменено 10 Июня, 2023 в 14:43 пользователем Omni