насколько нерастворим малат кальция

[химик, наверное...]

в тех источниках что я читал говорили слаборастворим

а мне нужно циферавки понять🙃

пасиба за ответы

[dmr]

В 21.09.2025 в 09:43, химик, наверное... сказал:

в тех источниках что я читал говорили слаборастворим

а мне нужно циферавки понять🙃

пасиба за ответы

Попробуй спросить у @chemister2010

У него целый электронный справочник 

https://chemister.ru/Databases/Chemdatabase/search.php

Но там данных нет по веществу этому

Возможно он знает где есть 

[chemister2010]

В 21.09.2025 в 07:43, химик, наверное... сказал:

в тех источниках что я читал говорили слаборастворим

а мне нужно циферавки понять🙃

пасиба за ответы

 

0,283 г/100 г воды при 20 С для безводного малата кальция (из ХФЖ 2007 года).

Хотя по интернету обычно более высокие значения растворимости:

https://www.jostchemical.com/jost-minerals-ideal-for-calcium-supplements/

но там часто путаница между двойными солями кальция.

Изменено 21 Сентября, 2025 в 08:29 пользователем chemister2010

[chemister2010]

Разобрался. Более высокие значения растворимости (0,8-0,9 г/100 г) у солей оптически активной яблочной кислоты. Значения можно посмотреть в Справочнике по растворимости т. 2 ч .1 стр 254. Хотя данные там противоречивые.

Изменено 21 Сентября, 2025 в 15:26 пользователем chemister2010