В результате чего в организме наступает похмелье?

[Walker]

Кто может объяснить, как наступает похмелье? А именно с чем взаимодействует спирт, образование альдегидов и т.п.

[yansson]

Этанол действует на рецепторы нейромедиатора гаммааминомасляной к-ты.И усиливает таким образом действ. медиатра.=>Происходит торможение нейронной деятельности.

 

А перегар-это уксусный альдегид На этом сайте есть биохим. превращения

[Pickuper]

Этанол действует на рецепторы нейромедиатора гаммааминомасляной к-ты.И усиливает таким образом действ. медиатра.=>Происходит торможение нейронной деятельности.

А перегар-это уксусный альдегид На этом сайте есть биохим. превращения

Всё это близко к истине. Но к похмелью как таковому отношения не имеет. Похмелье вызывает другой продукт окисления этанола - гликолевая кислота. Отсюда вывод: от метанола похмелья не бывает.

[фиолетовый]

Даже от солидных количеств этанола,если он чистый,похмелья практич.не бывает. Но если в том что вы пьёте присутствуют сивушные масла,ацетон и т.д.-похмелье гарантированно! Не могу без улыбки вспоминать фразу А.В. Просяника на лекции-це етанол,деяки люди його пьють!

[Serg608]

Всё это близко к истине. Но к похмелью как таковому отношения не имеет. Похмелье вызывает другой продукт окисления этанола - гликолевая кислота. Отсюда вывод: от метанола похмелья не бывает.

А гликолевая кислота то откуда? Этанол в здоровом организме распадается под воздействием алкогольдегидрогеназы до ацетальдегида. Ацетальдегид под воэдействием ацетальдегиддегидрогеназы распадается до ацетальдегида. Ацетальдегид в CH3COOH, а потом - CO2 + H2O. У алкоголиков биотрансформация этанола - это тема десятка кандидатских диссераций.

Состояние похмельного синдрома может возникать и при употреблении C2H5OH ОСЧ, так что дело не в сивушных маслах.

[Walker]

Даже от солидных количеств этанола,если он чистый,похмелья практич.не бывает. Но если в том что вы пьёте присутствуют сивушные масла,ацетон и т.д.-похмелье гарантированно! Не могу без улыбки вспоминать фразу А.В. Просяника на лекции-це етанол,деяки люди його пьють!

 

Кто-то на практике написал на доске реакцию: C2H5OH+NaCl --> C2H5Cl+NaOH. Он сказал: Я вам искренне советую, водку не солить!!! Хотя, был у меня такой знакомый, который её солил. (Конечно он имел ввиду, что в реакции не указан катализатор, но позже рассказал, зачем тот водку солил). А вы учились у него?

[Pickuper]

Синдром похмелья возникает не сразу, он развивается на второй или на третьей (разные наркологи ситают по-разному) стадии алкоголизма. Т.е. в данном случае, действительно, имеет место перестройка катаболизма "этилового алкоголя".

[mr-ivanov]

Кто-то на практике написал на доске реакцию: C2H5OH+NaCl --> C2H5Cl+NaOH. Он сказал: Я вам искренне советую, водку не солить!!! Хотя, был у меня такой знакомый, который её солил. (Конечно он имел ввиду, что в реакции не указан катализатор, но позже рассказал, зачем тот водку солил). А вы учились у него?

Интересно! И зачем он её солил?

[Walker]

Интересно! И зачем он её солил?

 

Соль взаимодействует с какими-то компонентами водки (точно не помню с какими) с образованием каких-то (точно не помню каких) очень вредных для организма веществ, однако предотвращалось похмелье и утром не было головной боли.

[Serg608]

Синдром похмелья возникает не сразу, он развивается на второй или на третьей (разные наркологи ситают по-разному) стадии алкоголизма.

В классической наркологии прошлого века "похмельный синдором" - это состояние, возникающее при формировании абстинентного синдрома. Сейчас этот термин утратил первоначальный смысл и скорее обозначается в быту как последствие алкогольной интоксикации. Вот несколько советов врача:

 

"Первое, что в обязательном порядке случается при похмелье, это обезвоживание организма. Для восполнения жидкости в организме необходимо питье, ни в коем случае не пейте простую воду. Лучше всего выпить холодной минеральной воды с соком лимона и 1 столовой ложкой меда, чай с шалфеем. Неплохо помогают шипучие таблетки магнезии с витамином С. (Магнезия связывает до 60 % алкоголя).

 

Второе обязательное нарушение в этой ситуации – уменьшение содержания в крови ионов калия при относительном увеличении ионов натрия. Нарушение водно-элекролитного баланса возникает в результате обезвоживания организма. Для устранения этого нарушения идеально подходит любой рассол. Капустный или огуречный рассол представляет собой не что иное, как хорошо сбалансированный раствор солей калия (они поступают в рассол из огурцов) и натрия (избыток хлорида натрия уходит из рассола в огурцы). Кроме того, в рассоле, пусть даже в небольших количествах, обязательно содержатся и другие необходимые вещества, органические кислоты и разные витамины.

 

Третье – нарушение обмена веществ в печени и во всем организме. Одно из проявлений этого нарушения – внезапное, резкое снижение уровня глюкозы в крови. Часто появляется сильная слабость, нарушение ориентации, вплоть до кратковременной потери сознания. Идеальным средством для восполнения глюкозы будут соки, мед, чай с сахаром.