Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

gvozd

Участник
  • Публикации

    525
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя gvozd

  1. Рискну быть "битым", но считаю, что ужесточать сверх планируемого форум не надо. Предполагалось, что для задач будет конкретный форум-Помощь. И все. В рамках этого подфорума народ что хочет, то и делает. Если появляются задачи в других разделах, то это по недосмотру модераторов (меня в том числе, слишком мало времени на форум в последние несколько месяцев). Профессиональный форум-кемпорт. Там решаются вполне конкретные вопросы и он достаточно жестко формализован. Это его "ниша". Здесь же, как говорил когда-то Георгий (администратор)-люди собираются вместе разговаривают обо всем, что их интересует. Причем "взрослые" химики вместе с "молодыми". И если кому не нравится ряд тем, можно их спокойно игнорировать. Так же, как не стоит бросаться в первую попавшуюся компанию и расталкивать их, навязывая свой устав. Определенная свобода слова и есть преимущество химик.ру
  2. На кемпорте все более-менее расписали: http://www.chemport.ru/guest2/viewtopic.php?f=4&t=23424 Оттуда мне эта ссылка нравится: http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/ Сразу с токсичностью и пр. Только надо знать названия соединений на английском.
  3. изобутил изобутират? CAS 97-85-8
  4. gvozd

    Пептидные биорегуляторы

    Так чего здесь комментировать-все логично, пусть и эмоционально. Мы ведь обсуждали принцип действия, а мошенников везде полно. Пептидными регуляторами действительно можно лечить расстройства организма и вполне специфично. Естественно, произвольно порезанный белок вряд ли будет иметь биоактивность. Для этого нужен вполне конкретный выделенный и охарактеризованный пептид. И если реально охарактеризуют пептидный регулятор, улучшающий самочувствие человека и продлевающий его активный период жизни-будет только лучше. Ведь один из признаков старения-уменьшение продукции гормонов (тех же пептидов). В общем, вполне реальная теоретическая база под такие препараты есть, вопрос только в добросовестности исследований.
  5. gvozd

    Пептидные биорегуляторы

    В дополнение: можно посмотреть в "биохимии человека" по гормонам и пищеварению (11 мб): http://depositfiles.com/files/ooonk2jmk
  6. gvozd

    Пептидные биорегуляторы

    Пептиды эквивалентны "родным", если они не связаны в гликопротеины (там могут быть маркеры имунной системы) и если они в чистом виде действуют (не как предшественники из более крупных белков). Например, тиреолиберин-три аминокислоты. Ни с чем не связан. И его применяют в клинике. С кишечным всасыванием не все ясно. Там же трипсин, химотрипсин, амилаза и т.д. Гидролиз пептидов тоже идет. Через ЖКТ, по-моему, слишком расточительно. Неужто инъекцию в, хм... заднее место трудно сделать?
  7. gvozd

    Пептидные биорегуляторы

    А в чем, собственно, сомнение возникло? Что пептиды оказывают регулирующее влияние на клетки? Так ведь громадная куча гормонов имеет пептидную природу. Статины и либерины, инсулин, глюкагон, эндорфины и т.п. И не все имеют большую массу. И они, естественно через кровь, взаимодействуют с рецепторами клеток-мишеней. Так что поиск пептидных регуляторов имеет смысл. Конечно, через ЖКТ их есть нежелательно, скорость гидролиза пептидов будет значительно больше, чем скорость их возможного поступления в клетки кишечника, но вот внутримышечно-внутривенно можно и нужно вводить. Здесь подозрительна только рекламная стратегия-"вот лекарство от всех болезней". Скорее всего, петидный комплекс может быть недоработан или есть ряд ограничений. Возможно, хотят впарить пустышку. Здесь ничего сказать точно без анализа самого препарата и его исследований нельзя. Но сам принцип у меня сомнений не вызывает.
  8. Начался курс лекций в МГУ. http://nano.msu.ru/education/courses/basics Я сходил на парочку. По мне-вполне нормально для общего ознакомления. Поэтому, если есть у кого желание и свободное время-можно сходить.
  9. gvozd

    Почему яблоки темнеют на срезе?

    adamas прав насчет ферментативного окисления. Вообще, литературы на эту тему море. Вбить в гугл фразу "browning of apple" и можно получать удовольствие... Единственный серьезный минус-статьи платные и либо довольствоваться абстрактами, либо просить людей, имеющих доступ к зарубежной периодике. Вот несколько ссылок: http://chemistry.about.com/od/chemistryfaq...ownapplefaq.htm Apples and other produce (e.g., pears, bananas, peaches, potatoes) contain an enzyme (called polyphenol oxidase or tyrosinase) that reacts with oxygen and iron-containing phenols that are also found in the apple. The oxidation reaction basically forms a sort of rust on the surface of the fruit. You see the browning when the fruit is cut or bruised because these actions damage the cells in the fruit, allowing oxygen in the air to react with the enzyme and other chemicals. The reaction can be slowed or prevented by inactivating the enzyme with heat (cooking), reducing the pH on the surface of the fruit (by adding lemon juice or another acid), reducing the amount of available oxygen (by putting cut fruit under water or vacuum packing it), or by adding certain preservative chemicals (like sulfur dioxide). On the other hand, using cutlery that has some corrosion (as is seen with lower quality steel knives) can increase the rate and amount of the browning by making more iron salts available for the reaction. http://www3.interscience.wiley.com/journal...264524/abstract http://www3.interscience.wiley.com/journal...371524/abstract О!!! Ткнул случайно ссылку-полный обзор по этому делу с референсом и вплоть до генных исследований полифенолоксидазы!!! http://www.fao.org/ag/ags/agsi/ENZYMEFINAL...20Browning.html Я думаю, это то, что и было нужно. Пользуйтесь английским поиском литературы.
  10. Литературы по данным витаминам полно, например (английский): http://www.ajcn.org/cgi/content/full/72/2/598S В двух словах по-русски: В1-тиамин в виде тиаминпирофосфата входит в декарбоксилазные комплексы. Способствует окислительному декарбоксилированию пирувата (метаболит глюкозы и аминокислот) до ацетилкофермента-А, а также кетоглутарата до сукцината в цикле Кребса. В2-рибофлавин. Входит в состав ФАД-отвечает за дегидрирование в цикле Кребса и практически во всех клеточных процессах окисления-восстановления, где идет отщепление атомов водорода от двух смежных атомов углерода. В6-пиридоксин. Основная функция-переаминирование аминокислот и выведение азота из организма. Ну и т.д. Общий смысл применения больших доз-просто "встряска организма", активизация клеточной энергетики. Организм начинает быстрее работать и выводить либо всякую дрянь (при болезни), либо восстанавливать нормальный метаболизм после физнагрузок, выводить молочную кислоту, продукты распада аминокислот и синтезировать белки мышц. Тем более, как пишут в обзоре-при нагрузках наблюдают потерю этих витаминов через почки. Кстати, был удивлен разбросом дозировок по Машковскому: суточная потребность В6-2 мг, а применяют вплоть до 200 мг в сутки. 100 кратная доза и нормально.
  11. gvozd

    Инвестиции, гранты.

    Постановка проблемы, на мой взгляд, неправильна. Фразы типа "Я хочу изменить мир" и пр. отдают семинарами типа "стань успешным бизнесменом за 7 дней". Надо последовательно ставить задачи. Например, хочу выпускать промышленные очистители для воды. И пошло-поехало: какая технология эфективнее (химическая, микробиологическая), какая дешевле, на что приоритет (массовость продукции, цена ниже или элитарность, цена выше). Какие есть конкуренты и в чем выпускаемая продукция может быть выгоднее их продукции. А когда уже будет устойчивая позиция, тогда идет расширение-выпуск, скажем, бытовых фильтров и прочее. Мир меняется постфактум, человек работает, учится, меняет интересы. А когда проживет некоторое время, оглядывается назад-а мир-то изменился! И он приложил к этому усилия, кто меньше, кто больше. Но это так, ИМХО. Своего бизнес-опыта у меня еще нет и врядли предвидится, просто не те интересы.
  12. Эта книжка? (7.4 Мб): http://www.book-ua.org/FILES/chem/25_11_2007/ch1359.djv
  13. Может статья поможет. Самого текста нет, только название: Eur. J. Med. Chem. 21 (1986), №6, 467-474. SYNTHESIS AND ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF AMINOGUANIDINE AND AMIDRAZONE DERIVATIVES. Но это в общем по амидразонам. Там амидразоны делали либо прямым присоединением гидразина к нитрилу, либо к иминоэфиру. По адамантанам патент немецкий есть: DE2306784A1.pdf Тут тоже через нитрил шли.
  14. gvozd

    Получение кислорода

    С кровью (лучше свежеубитого врага ) будет эффектно и эффективно разом! Вот мне, когда понадобилось в реакцию, никто свою кровь давать не захотел! Пришлось довольствоваться щепоткой диоксида марганца :( . В результате, вместо гидролиза амида (разложение избыточной перекиси) получил N-окись...
  15. Вот такая хурма растет у меня в лаборатории. За 9 месяцев из косточки вымахала. А это "мохнатенькое" вещество выпало на забытом шпателе:
  16. gvozd

    Получение кислорода

    Перекись водорода и капля крови или кусочек свежего мяса :bm: . Быстро и доступно.
  17. В Бельштейне делали из трибромбензола и соответствующего оловоорганического соединения кросс-сочетанием.
  18. Да вроде обычная кислота. Через хлорангидрид пробовали? Заварить его в бензоле, например, и прикапать к раствору амина в каком-нибудь апротонном растворителе.
  19. gvozd

    Срок хранения лимонной кислоты.

    Это не тот случай. Кислота достаточно стабильна, если хранить без доступа влаги и в темном помещении. Думаю, лет 10 проживет спокойно.
  20. По мне, так кустарный вариант насадки Дина-Старка. Для отгонки воды из реакционной смеси. Другие варианты здесь: http://www.sigmaaldrich.com/Area_of_Intere...ion__Traps.html
  21. gvozd

    ванилин

    Именно, "полная" экология-удел миллионеров! Вот интересно, посадить такого человека полностью на натуральное хозяйство и прикрыть доступ к синтетическим лекарствам-он же через полгода завоет! А на жизнь пусть зарабатывает излишками продукции на рынке...
  22. gvozd

    Химик, но не пиротехник!

    У нас еще в школе "корсар" засунули одному парню в сигарету, придавили снаружи табаком, выглядела как обычная сигарета. Когда у него при очередной затяжке пошел сноп огня-еле успел отбросить-взорвалась в воздухе в полуметре от лица. Повезло. Так что суют куда попало...
  23. Был в Харькове, ел этот хлеб. Ну да, не очень. Это уже проблема производителя-будут халтурить-народ перейдет на частные пекарни. У меня контрпример-покупаю хлеб с "противостарителями" и добавкой лактата кальция. Стоит на 20% дороже обычного, но вкус хороший и не черствеет неделю! Самопечный уже на второй день не тот, а на третий можно сухарики готовить (хотя может у меня кулинарные способности не очень).
  24. gvozd

    Химик, но не пиротехник!

    Именно, тоже ничего особо не имею против пиротехники, хоть ей и не занимаюсь. Люди аккуратные и осторожные живут долго и проектируют потом вполне настоящие боевые и космические ракеты. В знании-сила, литературу читать надо, а потом делать.
  25. gvozd

    ванилин

    Браво! Я думал, фанатики вымерли, а тут нашелся! Живой!!! Замечание первое-сам вырастишь ваниль дома? Значительная порция "природной" ванили-фабрикат (почему-замечание второе). Замечание второе-скольким людям надо ваниль? Сколько пирожных, тортов и пр. Если взять всех заставить потреблять ваниль-мы ее сотрем с лица земли за несколько лет. Потребляя синтетические ароматизаторы мы спасаем природу. Маленький факт-выделенный противораковый препарат таксол из коры тихоокеанского тиса показал очень высокую активность, но для лечения одного пациента нужна кора 6-ти столетних растений. Если бы не разработанный химический синтез-этот вид исчез бы за несколько лет. А еще "эколог"... Хотя это возрастное, со временем лечиться... Головой надо работать, а не эмоциями.
×
×
  • Создать...