Немного работал с CuCl. При многочисленных промывках декантацией легко окисляется воздухом до оксихлорида, а в инертной среде гидролизуется до Cu2O благодаря некоторой растворимости. С раствором сульфита образует комплекс, легко окисляемый воздухом с образованием плёночки на поверхности. Из-за этого комплекса потенциал восстановления меди сдвинут в отрицательную область. Немного сходного есть здесь: http://forum.xumuk.ru/index.php?showtopic=12926&view=findpost&p=59623