берется золото, или измельченное, или в виде тонкой фольги. Берется синилька и едкий натр, которые дают цианистый натрий, который и растворяет золото.
Как вы уже заметили в растворе этом существует комплекс (цианаурат натрия). Этот раствор позволяется растворить золото, а примеси не растворяются.
Далее в этот раствор кладут цинк, и на его поверхности осаждается чистое золото