Ну я не знаю, сознательная эта упрощёнка для школьников или некоторое непонимание авторов этих строк, того, что они пишут. Когда частиЦ одна или две-
тогда всё по тексту.. А когда этих частиц мильёны, то надо сложить все поля от каждой частицы. И картинка будет совсем другая.
В жидкостях.. В масле конденсатор - получится?
Конденсатор - некий образчик в электростатике , для демонстрации электрического поля.