Энергия кристаллической решетки хлорида натрия чересчур велика, чтобы вот так вот его разложить на хлор и натрий.
Хлорид натрия плавится без разложения.
Для того, чтобы понизить температуру плавления до более реальных 500С, к соли натрия добавляют хлориды калия и кальция.