Универсальный способ выделения веществ из сырья

[Razor8]

Всем привет.

Задача универсальная - добыча из растительного сырья нужных продуктов.

Исходное сырье - опилки, лепестки роз, корень имбиря, зеленый чай, морские водоросли.

В каждом конкретном случае требуется извлечь из сырья сложное органическое соединение или их группу.

Например кофеин из отходов чая.

Вопрос можно ли для всех процессов использовать следующую методику:

измельчение, экстрагирование растворителем (хлороформ, диэтиловый эфир, этанол, вода) - отгонка растворителя.

Далее полученный экстракт разделяется на фракции вакуумной перегонкой.

какие минусы у этого способа? что может не получиться?

беспокоит то, что в технологической литературе для каждого сырья используется свой способ, где-то перегонка на пару, где-то кислотно-щелочная экстракция.. где то экстракция со2..

 

хотелось бы - взять сырье - оставить от него только клетчатку, остальное разделить на составляющие.

[химлаб]

Все вещества имеют индивидуальные свойства, поэтому и методы из выделения разные, Универсальна только смерть, она всех одинаково препарирует :bg:

[Razor8]

философски.. по моим наблюдением - все масла, алкалойды и всякая ароматическая каша выкипает до 250 градусов при атмосферном давлении. при вакууме в 10 мм думаю до 100 цельсиев все улетит, можно закачать в эвапоратор азота чтобы избежать окисления.. хотя под 10 мм кислорода там не много останется.

а как вам углекислотная экстракция?

[Жека2009]

философски.. по моим наблюдением - все масла, алкалойды и всякая ароматическая каша выкипает до 250 градусов при атмосферном давлении. при вакууме в 10 мм думаю до 100 цельсиев все улетит, можно закачать в эвапоратор азота чтобы избежать окисления.. хотя под 10 мм кислорода там не много останется.

а как вам углекислотная экстракция?

ага так уж улетит!!! в древесине лигнина порядка трети от исходной массы(навскидку), а то и больше, так лигнини - полимер, а полимеры при выской темп или деполимеризуются, как в случае с полистиролом, или диструктивно разлагаются !! одни вещества перегоняют с водяным паром потому, что разлагаться они будут при обычной перегонке.. а вакуум для разных веществ по разному снижает т кипения.. вода к примеру будет кипеть при 7 град при 10 мм, а паранитротолуол при 110 при том же давлении, а при атмосферном 238!!!

Изменено 9 Июля, 2012 в 20:57 пользователем Жека2009

[chemister2010]

Наиболее универсальный метод: растворение веществ и дальнейшая хроматография. Но он подходит только для веществ которые удасться растворить.

[Razor8]

речь как раз о том, что удастся растворить.

[Гекс]

ну к примеру Кофеина в чае маловато, и он выделяется возгонкой, а ваще вопрос конечно очень развёрнутый, и только экстракция не будет универсальна - почему написано выше в постах..для каждого вещества своя метода как ни крути..