Растительный индикатор

[Ксюша123]

Сок многих растений изменяет свой цвет в зависимости от рН среды. Какой растительный экстракт или их смесь можно использовать для 
определения рН водных растворов в максимально широком интервале?

[Митя]

Было бы интересно попробовать в качестве индикатора марену красильную - она содержит ализарин. В аптеке можно купить экстракт в виде таблеток, корневища и корни марены красильной. Но не факт, что вытяжка из растения будет давать такой же результат, как чистый ализарин. ИМХО стоит попробовать, тем более, что беглый гуглёж результатов по применению марены как индикатора не показал(будет научная новизна).

Напиток каркадэ имеет интервал перехода около рН 6-8, в щелочной среде - изумрудно-зелёный, в кислой - красный.

Изменено 16 Октября, 2014 в 19:24 пользователем Митя

[pauk]

Было бы интересно попробовать в качестве индикатора марену красильную - она содержит ализарин. В аптеке можно купить экстракт в виде таблеток, корневища и корни марены красильной. Но не факт, что вытяжка из растения будет давать такой же результат, как чистый ализарин. ИМХО стоит попробовать, тем более, что беглый гуглёж результатов по применению марены как индикатора не показал(будет научная новизна).

Напиток каркадэ имеет интервал перехода около рН 6-8, в щелочной среде - изумрудно-зелёный, в кислой - красный.

 

Это не совсем то. Ксюше ведь надо определение рН в максимально широком интервале, то есть универсальный индикатор. Вряд ли есть такой в готовом виде в природе.

[Митя]

Это не совсем то. Ксюше ведь надо определение рН в максимально широком интервале, то есть универсальный индикатор. Вряд ли есть такой в готовом виде в природе.

Готового универсального индикатора в природе, думаю, нет. Однако, думаю, вытяжка из марены должна более-менее плавно менять цвет в интервале примерно от 5,9 до 12, а может диапазон и шире. 

[+S_V+]

Изменено 17 Октября, 2014 в 09:57 пользователем +S_V+

[pauk]

Отлично!