Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
aleksej.antjuhin

Получение гидролизата коллагена из желатина в домашних условиях?

Рекомендованные сообщения

Подскажите, возможные методы получения гидролизата коллагена 1, 2 или 3 типа из желатина в домашних условиях, желательно упрощенные.

Если это является чересчур сложным процессом, может быть возможно хотя бы каким-нибудь образом повысить усвояемость обычного желатина, при его приеме внутрь?

Например растворить желатин в соке лимона, поскольку он содержит кислоту, а так же витамин С, который способствует синтезу коллагена непосредственно в организме.

Назначение - в лечебных целях для восстановления костей, суставов и связок.

 

Сам по себе желатин усваивается организмом довольно сложно и длительное время.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

белки луше гидролизуются в щелочной среде. как вариант - погреть с известью, потом нейтрализовать серной кислотой отделив гипс. но это некрасиво. лучше ферментнымикоплексами типа мезим или панкреатин. или разтобыть по отдельности пепсин, трипсин, химотрипсин и добавлять их в студень.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Если найдете янтарный ангидрид (ангидрид янтарной к-ты), то можно приготовить желатиноль вот по этому патенту http://patentdb.su/metka/zhelatinol

Желатиноль легко усваивается, по сути является низкомолекуляным продуктом распада желатины

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Ананасовый сок содержит ферменты бромелина, расщепляющие белки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...