Растворение гидроксиапатитов

[Dyrbazol]

Добрый день, уважаемые химики! Мучает такой вот вопрос. Эмаль зуба состоит из кристаллов гидроксиапатитов. Вокруг низ есть гидратная оболочка. В норме раствор вокруг кристаллов насыщенный и процессы растворения кристалла и образование новых кристаллов уравновешенны. С появлением зубной бляшки на поверхности эмали появляются микроорганизмы. Они способны ферментировать сахарозу и выделять органическую кислоту ( особенно молочную). Во всех книгах описано, что эти кислоты переводят насыщенный раствор в ненасыщенный и растворение гидроксиапатитов снова начинается. Прошу помочь и объяснить, какие реакции проходят в растворе, что он становится ненасыщенным и каким образом органические кислоты в этом участвуют.

[ZaecЪ]

Там не только гидроксиапатит...

 

гидроксиапатит – Са10(РО4)6(ОН)2 – 75%;

карбонатапатит – Са3(РО4)2(СО3)2 – 12,06%;

хлорапатит – Са5(РО4)3Cl – 4,4%;

фторапатит – Са5(РО4)3F – 0,66%;

карбонат кальция – СаСО3 – 1,3%;

карбонат магния – MgСО3 – 1,6%.

 

 

Ca5(PO4)3OH + 2Н+ → Ca4Н(PO4)3 + Ca2+ + H2O (слабокислая среда)

Ca5(PO4)3OH + 7Н+ → 3Н2PO4- + 5Ca2+ + H2O (сильнокислотная среда)

[Dyrbazol]

Там не только гидроксиапатит...

гидроксиапатит – Са10(РО4)6(ОН)2 – 75%;

карбонатапатит – Са3(РО4)2(СО3)2 – 12,06%;

хлорапатит – Са5(РО4)3Cl – 4,4%;

фторапатит – Са5(РО4)3F – 0,66%;

карбонат кальция – СаСО3 – 1,3%;

карбонат магния – MgСО3 – 1,6%.

Ca5(PO4)3OH + 2Н+ → Ca4Н(PO4)3 + Ca2+ + H2O (слабокислая среда)

Ca5(PO4)3OH + 7Н+ → 3Н2PO4- + 5Ca2+ + H2O (сильнокислотная среда)

Спасибо за ответ! Скажите, пожалуйста, а ионы водорода появляются в следствии диссоциации органических кислот? И еще никак не пойму сам механизм, не могу представить. Вот у нас происходит гидратация и разрыв ионных связей в кристалле, благодаря диффузии ионы кристалла равномерно размещаются среди молекул воды, получился насыщенный раствор. Появились органические кислоты, появился водород. И что происходит с ионами в растворе? Ионы соединяются в комплексы и высвобождается свободная вода, которая продолжает растворение новых кристаллов? Простите за глупые вопросы, но никак не могу дойти до полного понимания...

[chemister2010]

Несмотря на очень маленький ПР гидроксиаппатита, образование комплексов кальция с органическими кислотами приводит к постепенному растворению гидроксиапатита и вымыванию его из зума с образованием каверны.

Изменено 22 Июля, 2015 в 23:00 пользователем chemister2010

[ZaecЪ]

Писать придется долго и нудно, не лучше ли вам почитать по биохимии полости рта? )

http://www.pmedpharm.ru/content/documents/c74516a25abfbe8e7b66a00462974a49.pdf

 

Если все же кратко, то:

1. Да, органические кислоты увеличивают конц. Н+ ионов, понижая pH среды рта

2. Перешедшие в р-р ионы кальция или уносятся слюной или используются бактериями

3. Образовавшаяся в реакции вода тут роли не играет, её вокруг и так предостаточно

4. Вы путаете процесс в МЕЖКРИСТАЛЛИЧЕСКОМ пространстве (нормальный рост эмали) и деминерализацию кислым содержимым НА ПОВЕРХНОСТИ эмали.

Изменено 23 Июля, 2015 в 09:57 пользователем ZaecЪ

[Dyrbazol]

Писать придется долго и нудно, не лучше ли вам почитать по биохимии полости рта? )http://www.pmedpharm.ru/content/documents/c74516a25abfbe8e7b66a00462974a49.pdf

Если все же кратко, то:

1. Да, органические кислоты увеличивают конц. Н+ ионов, понижая pH среды рта

2. Перешедшие в р-р ионы кальция или уносятся слюной или используются бактериями

3. Образовавшаяся в реакции вода тут роли не играет, её вокруг и так предостаточно

4. Вы путаете процесс в МЕЖКРИСТАЛЛИЧЕСКОМ пространстве (нормальный рост эмали) и деминерализацию кислым содержимым НА ПОВЕРХНОСТИ эмали.

Спасибо большое за ответ и ссылку! Наконец-то разобрался!