химия на кухне - методы и приспособления

[llinks]

Делимся полезными методами и приспособлениями, добавляем в тему свои ноу-хау

 

Химические технологии в домашних условиях проблематично использовать по причине отсутствия специального лабораторного и промышленного оборудования, поэтому приходится изобретать свои нехитрые приспособления и методы.

 

Перечислю что я использовал на практике:

 

Метод заморозки, образование кристаллов льда:

- позволяет извлекать соли из водного раствора без выпаривания;

- отделять из раствора объемистый осадок, прессуя его заморозкой

(например удалять клей из гранулированных удобрений, если "прожарка" не годится, как в случае с селитрой; или клей не сгорает на сковороде)

(также удалять труднофильтруемые дрожжевые осадки из домашнего вина)

- увеличивать концентрацию нужного вещества в растворе, удаляя кристаллы льда

(например домашнее вино легко доводится до 40% по спирту).

 

Фильтрация - пластиковые бутылки с обрезанным дном и отверстием в пробке служат фильтровальными воронками, а фильтром капроновый тюль - скорость и чистота фильтрации регулируется степенью сжатия тюля.

 

Химическая посуда - обрезанные полиэтиленовые канистры (для различных работ с растворами, например растворение солей на водяной бане, или нагрев раствора электрокипятильником). Канистру лучше обрезать не полностью, оставлять ручку - так удобнее переносить.

 

Резиновая трубка - для аккуратного слива раствора с осадка, скорость слива регулируется сжатием трубки пальцами (чтобы не поднимало осадок со дна); также для перелива жидкостей из больших тяжелых емкостей.

____________________________________

 

Многим из нас приходилось применять простые подручные средства, а простые вещи не всегда вот так сразу приходят в голову, так что делимся - ваши методы и приспособления могут пригодиться многим.

Изменено 26 Августа, 2015 в 05:57 пользователем llinks

[Magistr]

соковарка - экстрактор сокслета в металлическом исполнении

на работе фильтрую экстракт коры березы через зимние дамские колготки russian наука

Изменено 26 Августа, 2015 в 10:30 пользователем Magistr

[llinks]

соковарка - экстрактор сокслета в металлическом исполнении

на работе фильтрую экстракт коры березы через зимние дамские колготки russian наука

растворяя вещество на водяной бане, за неимением магнитной мешалки, можно отрегулировать уровнем воды положение банки, чтобы стояла наискосок, т.е не на дне и не плавала, а лишь касалась дна краем. Тогда восходящий поток будет колебать банку туда-сюда, и вещество растворится без вашего участия

[Митя]

растворяя вещество на водяной бане, за неимением магнитной мешалки, можно отрегулировать уровнем воды положение банки, чтобы стояла наискосок, т.е не на дне и не плавала, а лишь касалась дна краем. Тогда восходящий поток будет колебать банку туда-сюда, и вещество растворится без вашего участия

Любите риск? 

[llinks]

Любите риск? 

не, шампунь не люблю