метанол и этанол

[qwertymeans]

почему метанол является ядом в отличии от этанола?

https://www.youtube.com/watch?v=M-YCtdu7gAM&list=RDUuZMmV-ZjcM&index=8

[Andrej77]

почему метанол является ядом в отличии от этанола?

https://www.youtube.com/watch?v=M-YCtdu7gAM&list=RDUuZMmV-ZjcM&index=8

Почему цианид натрия является ядом в отличии от хлорида?

[qwertymeans]

Почему цианид натрия является ядом в отличии от хлорида?

метанол и этанол это похожие вещ-ва с одинаковыми функциональными группами, в отличии от цианида натрия

[chemist-sib]

почему метанол является ядом в отличии от этанола?

 

Токсичность спиртов, бОльшей частью, обусловлена не ими самими, а продуктами их превращения в организме. Метаболизируют они, поскольку "это похожие вещ-ва с одинаковыми функциональными группами" - также похоже - окисляются до альдегидов, кислот и, далее, до углекислоты и воды. Но формальдегид - гадость "еще та" (хотя и ацетальдегид - "не подарок" - именно он ответственнен за тяжкое похмелье); слишком химически активный, он "крушит" клеточные системы, как "слон в посудной лавке". Именно он обуславливает самое известное последствие отравления метанолом - специфическое поражение глазного нерва, часто приводящее к полной слепоте. Да и муравьиная кислота на порядок сильнее уксусной и вызывает гораздо более выраженный ацидоз. Кстати, действие этанола как антидота при отравлении метанолом объясняется тем, что он конкурентно "затыкает" ферменты, окисляющие метанол и последний - мало-помалу - выводится почками в неизменном виде, не успевая поучаствовать в "токсическом синтезе" (кстати, этот термин - вполне официальный в токсикологии).  

Изменено 1 Мая, 2016 в 07:09 пользователем chemist-sib

[qwertymeans]

Токсичность спиртов, бОльшей частью, обусловлена не ими самими, а продуктами их превращения в организме. Метаболизируют они, поскольку "это похожие вещ-ва с одинаковыми функциональными группами" - также похоже - окисляются до альдегидов, кислот и, далее, до углекислоты и воды. Но формальдегид - гадость "еще та" (хотя и ацетальдегид - "не подарок" - именно он ответственнен за тяжкое похмелье); слишком химически активный, он "крушит" клеточные системы, как "слон в посудной лавке". Именно он обуславливает самое известное последствие отравления метанолом - специфическое поражение глазного нерва, часто приводящее к полной слепоте. Да и муравьиная кислота на порядок сильнее уксусной и вызывает гораздо более выраженный ацидоз. Кстати, действие этанола как антидота при отравлении метанолом объясняется тем, что он конкурентно "затыкает" ферменты, окисляющие метанол и последний - мало-помалу - выводится почками в неизменном виде, не успевая поучаствовать в "токсическом синтезе" (кстати, этот термин - вполне официальный в токсикологии).  

благодарю за полный ответ

[Гена Букин]

Как-то давно видел по ящику, как одна обезьянка наелась забродивших фруктов и в результате чего захмелела.

Попытаюсь предположить, что ввиду того, что этанол значительно более распространен в природе, за миллионы лет эволюции к нему выработался более стойкий иммунитет по сравнению с другими спиртами. В подтверждение этой теории можно привести и другие сравнения, например, этиленгликоля с глицерином. 

[Цой]

почему метанол является ядом в отличии от этанола?

 

 

Этот вопрос к биологам а не к химикам. Почему-то исторически сложилось, что губительность является свойством не столько веществ сколько реакцией организмов. То, что убивает одни организмы другие делает сильнее. Деревья дышат углекислотой, например, вышибая углерод на постройку. А человек вот не может. Некоторые бактерии питаются сероводородом, а других он убивает.

[antabu]

http://forum.xumuk.ru/index.php?showtopic=24630&do=findComment&comment=135302

[godday2]

Кстати изопропиловый спирт и изоамиловый тоже обладают действием подобным этанолу. Но их метаболиты токсичны. Интересно, а до какой длинны углеродной цепи сохраняеться психоактивность?

 

 

Так же психоактивны двухатомные спирты по некоторой инфе. На счет этиленгликоля и пропиленгликоля не знаю, но бутиленгликоль весьма психоактивен и используется к клубах. Точнее психоактивен его метаболит. При чем достаточно всего 3 мл

 

P.S вот что нарыл 

 

 

Физиологическое действие и токсичность спиртов
Одноатомные предельные спирты вводят организм в наркозоподобное или гипнотическое состояние, а также оказывают токсическое действие

Одноатомные предельные спирты вводят организм в наркозоподобное или гипнотическое состояние, а также оказывают токсическое действие. Эти эффекты усиливаются (токсический — начиная с этанола) с увеличением углеродной цепи, достигая максимума при С6—С8 (метанол гораздо более токсичен, но это связано с особенностями его биотрансформации).

Разветвленные, а также вторичные и третичные спирты обладают большей физиологической активностью. Введение в качестве заместителей галогенов значительно повышает наркотический эффект.

 

Изменено 3 Мая, 2016 в 00:12 пользователем godday2

[antabu]

У изопропилового метаболитом будет ацетон. А трет-бутиловый весьма стойкий, поэтому у него длительное действие.