Перекись в слив раковины: почему ускоряется разложение перекиси?

[Сергей85]

Каталазы в раковине точно нет. Но перекись, буквально, бурлит внутри слива; при условии, что там еще и вода холодная, только кран закрыл.

 

Начал смывать - аэрозоль перекиси начало выбивать из страховочной дыры на стенке раковины.

Попробовал со всеми сливами - одно и то же.

[mypucm]

Перекись водорода - соединение термодинамически нестабильное. То есть, никто и ничто не мешает ему развалиться в любой момент, причем некоторые вещества прямо таки помогают. В частности, соли железа в смеси с органикой - и того и другого хватит в любом сливе раковины.

[pinkylee]

достаточно следов ржавчины в колене с труб, или раскрошившейся металлической щетки для посуды. а еще в подзабитых стоках могут накапливаться бактерии, от них и каталаза.

[Odding]

Каталазы в раковине точно нет...

Есть, по крайней мере если она не стерильна. А уж в трубах ее просто много.

В микробиологии применяется каталазный тест (catalase test) и большинство обычных бактерий каталаз позитивны.

Извините за цитату из википедии https://en.wikipedia.org/wiki/Catalase , она короче:

• If the mixture produces bubbles or froth, the organism is said to be 'catalase-positive'. Staphylococci^[41] and Micrococci^[42] are catalase-positive. Other catalase-positive organisms include Listeria, Corynebacterium diphtheriae, Burkholderia cepacia, Nocardia, the family Enterobacteriaceae (Citrobacter, E. coli, Enterobacter, Klebsiella, Shigella, Yersinia, Proteus, Salmonella, Serratia), Pseudomonas, Mycobacterium tuberculosis, Aspergillus, Cryptococcus, and Rhodococcus equi.
• If not, the organism is 'catalase-negative'. Streptococcus^[43] and Enterococcus spp. are catalase-negative.

Изменено 16 января, 2018 пользователем Odding