малаты и яблочная кислота

[old squirrel]

Уважаемые химики!

Прошу Вас дать разъяснения по интересующей меня проблеме:

Можно ли называть малаты - "соль яблочной кислоты"?

Возник вопрос всвязи с тем, что я  так назвала баночку  с чистым веществом,  на которой было написано что-то вроде  " L-(-)-Malic acid),99%"

 Спасибо за ответ.

P.S.  Убедительно прошу высказываться по теме. Возможно вопрос недостаточно корректен.

 

 

[aversun]

11 минуту назад, old squirrel сказал:

Уважаемые химики!

Прошу Вас дать разъяснения по интересующей меня проблеме:

Можно ли называть малаты - "соль яблочной кислоты"?

Возник вопрос всвязи с тем, что я  так назвала баночку  с чистым веществом,  на которой было написано что-то вроде  " L-(-)-Malic acid),99%"

 Спасибо за ответ.

P.S.  Убедительно прошу высказываться по теме. Возможно вопрос недостаточно корректен.

 

 

Малаты, это яблочнокислые соли

А кислота, это кислота, а не соль

[old squirrel]

а может быть.... " яблочная кислота представлена в форме малата"? ... ну да.. а " малат- это соль"

Изменено 28 Августа, 2019 в 16:49 пользователем old squirrel

[aversun]

Только что, old squirrel сказал:

а может быть.... " яблочная кислота представлена в форме малата"?

может, своей солью

[old squirrel]

простите, а что понимать под термином " своей солью" ? т.е. "малатом калия", например ?

[aversun]

1 минуту назад, old squirrel сказал:

простите, а что понимать под термином " своей солью" ? т.е. "малатом калия", например ?

значит солью этой кислоты, например малат натрия

[old squirrel]

Спасибо!

Изменено 28 Августа, 2019 в 17:02 пользователем old squirrel

[yatcheh]

36 минут назад, old squirrel сказал:

Уважаемые химики!

Прошу Вас дать разъяснения по интересующей меня проблеме:

Можно ли называть малаты - "соль яблочной кислоты"?

Возник вопрос всвязи с тем, что я  так назвала баночку  с чистым веществом,  на которой было написано что-то вроде  " L-(-)-Malic acid),99%"

 Спасибо за ответ.

P.S.  Убедительно прошу высказываться по теме. Возможно вопрос недостаточно корректен.

 

 

 

" L-(-)-Malic acid),99%" - это L-яблочная кислота. При чём тут соль-то кислоты (малат)?

 

[бродяга_]

39 минут назад, old squirrel сказал:

малаты

по разной степени замещения отсюда множественное число солей.

 

[Аль де Баран]

Гм, тогда Дмитрий Маликов - это кто? Яблоков?