температура кипения воды

[IamJiva]

да , неравновесные, из-за различий фаз параводы и гигроскопичного рассола, пар при кипении 107Сшном идёт неперегретый, и нет возможности его нагреть до 107С иначе как через змеевик погруженный в рассол выпускать от самого рассола 107Сшного пар не может принимать тепло теплопередачей, из-за "липкости" рассола к молекулам пара он их сильнее 100С не разгоняет хоть стеклянную трубку и нагреет до 107С, я заинтригован возможностью построения двухфазной системы в которой теплопередача былабы вовсе невозможна из-за несовместимых степеней свободы температурных колебаний двух твёрдых допустим веществ...

[yatcheh]

В 19.10.2024 в 23:20, IamJiva сказал:

да , неравновесные, из-за различий фаз параводы и гигроскопичного рассола, пар при кипении 107Сшном идёт неперегретый, и нет возможности его нагреть до 107С иначе как через змеевик погруженный в рассол выпускать от самого рассола 107Сшного пар не может принимать тепло теплопередачей, из-за "липкости" рассола к молекулам пара он их сильнее 100С не разгоняет хоть стеклянную трубку и нагреет до 107С, я заинтригован возможностью построения двухфазной системы в которой теплопередача былабы вовсе невозможна из-за несовместимых степеней свободы температурных колебаний двух твёрдых допустим веществ...

 

Нет. Испарение идёт при 107С, и пар имеет имеет температуру 107С.

Ваши рассуждения ошибочны.

[yatcheh]

Химикам этот эффект знаком. При отгонке вещества из раствора температура при отсутствии конденсации на термометре может быть как угодно выше температуры кипения чистого вещества, вплоть до температуры куба. Только если на термометре идёт конденсация, температура будет соответствовать температуре кипения чистого вещества, но для этого пар надо охладить до точки конденсации дефлегматором. Температура пара над раствором всегда равна температуре раствора. 

Это термодинамика, детка, её на кривой козе не объедешь.

Изменено 19 Октября, 2024 в 20:40 пользователем yatcheh

[yatcheh]

Аналогия с термоэмиссией электронов некорректна, поскольку электрон, покинувший поверхность электрода, находится в его электрическом поле, он притягивается взад положительным зарядом, который там остался. 

Молекула воды, покинувшая раствор, тут же про него забывает - ей насрать на него, она с одинаковой лёгкостью может лететь в любую сторону, и к поверхности её ничего не тянет.

Изменено 19 Октября, 2024 в 20:49 пользователем yatcheh

[IamJiva]

В 19.10.2024 в 23:39, yatcheh сказал:

Химикам этот эффект знаком. При отгонке вещества из раствора температура при отсутствии конденсации на термометре может быть как угодно выше температуры кипения чистого вещества, вплоть до температуры куба. Только если на термометре идёт конденсация, температура будет соответствовать температуре кипения чистого вещества, но для этого пар надо охладить до точки конденсации дефлегматором. Температура пара над раствором всегда равна температуре раствора. 

 

помнится отгонял воду от щелочи, в жиже термометр 150С показывал, а резиновая пробка колбы продолжалась ПЭ трубкой, выдерживающей 100С 

остывает на колбе со 140С до 100С?

[IamJiva]

свисавший в колбу участок ПЭ трубки правда оплавлялся...значит перегретый пар "не донесёшь от рассола до реактора по трубопроводу",остывая до 100С дальше тепло переносит уже 100Сшным паром получается? ну что-то термометр в водяных перегонках больше 100С у меня никогда не показывал помоему...?

[yatcheh]

В 20.10.2024 в 02:01, IamJiva сказал:

 

помнится отгонял воду от щелочи, в жиже термометр 150С показывал, а резиновая пробка колбы продолжалась ПЭ трубкой, выдерживающей 100С 

остывает на колбе со 140С до 100С?

 

Остывает. Особенно, если флегма есть (с более высоких участков). Равновесие с флегмой быстро устанавливается. Термометр надо над самой жижей держать.