Рибофлавин, парочка вопросов.

[SeaDoo]

25.12.2022 в 22:52, chemister2010 сказал:

Сульфатные группы отщепляются легче фосфатных, а для введения именно сульфогруппы нужно присоединять серу к углеродному скелету, а это непростой процесс при таком количестве заместителей. 

Ок, так значит нужно в процессе синтеза присоединять вместо фосфатной сульфо (а не в готовом веществе менять) так?

[SeaDoo]

Вот ВОПРОС допустим имеем рибофлавин, можно к нему фосфорную группу присоединить?

[chemister2010]

27.12.2022 в 06:57, SeaDoo сказал:

Вот ВОПРОС допустим имеем рибофлавин, можно к нему фосфорную группу присоединить?

Действием хлорокиси фосфора. Желательно с защитой гидроксигрупп.

Думаю вам стоит просмотреть книгу Березовского Производство витаминов.

Изменено 27 Декабря, 2022 в 17:45 пользователем chemister2010

[SeaDoo]

27.12.2022 в 23:30, chemister2010 сказал:

Действием хлорокиси фосфора. Желательно с защитой гидроксигрупп.

Думаю вам стоит просмотреть книгу Березовского Производство витаминов.

Единственно я немного сомниваюсь, что это там есть. т.е. с фосфорной группой он входит в категорию не витаминов а пищевых красителей... Витамин или чистый или мононуклеотид. ЗЫ но книгу обязательно посмотрю!