Тефлонова сковорода.

[Алена88]

Уважаемые химики, добрый день. Что происходит с тефлоновой сковородкой во время и после перегрева? Можно ли пользоваться перегретой тефлновой сковородой или лучше выкинуть? Опасна ли пища на такой? На сковороде образовались несколько малюсеньких вздутия. Помогите разобраться пожалуйста. Производитель указывает, что без перфоктановой кислоты.

[BP2]

В 04.12.2023 в 15:38, Алена88 сказал:

Что происходит с тефлоновой сковородкой во время и после перегрева? Можно ли пользоваться перегретой тефлновой сковородой или лучше выкинуть? Опасна ли пища на такой? На сковороде образовались несколько малюсеньких вздутия. Помогите разобраться пожалуйста. Производитель указывает, что без перфоктановой кислоты.

выкиньте и не перегревайте

В 04.12.2023 в 15:38, Алена88 сказал:

й во время и после перегрева?

деструкция тефлона с выделением ядовитых веществ

[Алена88]

Те ту которую предположительно перегрела больше нельзя использовать, даже если не перегревать, правильно?

[BP2]

В 04.12.2023 в 15:50, Алена88 сказал:

Те ту которую предположительно перегрела больше нельзя использовать, даже если не перегревать, правильно?

верно

[Вадим Вергун]

Если аж до пузырей дошло  - точно термодеструкция началась. Можно попытаться счистить тефлон щеткой по металлу и использовать сковороду как обычную. 

[Алена88]

Там маленький пузырик, возможно он был с самого начала, честно говоря я не знаю..он давно уже. А так сковорода выгллядит отлично. Как начинаю готовить на ней, голова начинает болеть. Без еды сковорода не была и без масла..но несколько раз подгорала пища. Выкину. ((( Дети эту пищу ели((( а что за токсичные соединения, почитаю...

Это не совсем тефлон. Сковорода традиция, написано керамическое покрытие, типа мрамор. Но как я поняла это тот же тефлон под другим "соусом"?

Изменено 4 Декабря, 2023 в 12:30 пользователем Алена88

[Вадим Вергун]

04.12.2023 в 15:28, Алена88 сказал:

Там маленький пузырик, возможно он был с самого начала, честно говоря я не знаю..он давно уже. А так сковорода выгллядит отлично. Как начинаю готовить на ней, голова начинает болеть. Без еды сковорода не была и без масла..но несколько раз подгорала пища. Выкину. ((( Дети эту пищу ели((( а что за токсичные соединения, почитаю...

Это не совсем тефлон. Сковорода традиция, написано керамическое покрытие, типа мрамор. Но как я поняла это тот же тефлон под другим "соусом"?

Если керамическое покрытие, это совсем не тефлон. Его сжечь вряд ли удастся, разве что в костре и то скорее металл сгорит. 

Но даже если так из керамики ничего вредного не выделяется. 

[Алена88]

Покрытие Greblon new te c2+

[Вадим Вергун]

04.12.2023 в 17:13, Алена88 сказал:

Покрытие Greblon new te c2+

Для меня это такой же набор букв как и для вас. 

[RET]

Имхо все тефлон перегревают, дно тонкое, не обольщайтесь что не перегрели.