В сиропе образовалась взвесь похожая на мех/иголки

[Lab1]

Добрый день! В сахарном сиропе, который состоит из воды, сахара, патоки, красителя и ароматизатора образовалась взвесь (осадок). Все это напоминает иголки или мех . Спустя время осадок полностью всплыл, в массе все чистенько (до этого был распределен по всему объему)

Подскажите, пожалуйста, может кто-то знает, что это может быть? Фото со стороны горлышка сделано

png2pdf.pdf

[Эрик697]

очень мало входной информации, нам то что с этим сделать, коммерчески анализировать?

[SeaDoo]

Жуть какая-то...

судя по составу, такого быть не должно...

[Эрик697]

В 13.03.2025 в 17:16, SeaDoo сказал:

Жуть какая-то...

судя по составу, такого быть не должно...

методом перестоя у меня так нингидрин вырос за месяц

[химик, наверное...]

В 13.03.2025 в 14:46, Lab1 сказал:

Добрый день! В сахарном сиропе, который состоит из воды, сахара, патоки, красителя и ароматизатора образовалась взвесь (осадок). Все это напоминает иголки или мех . Спустя время осадок полностью всплыл, в массе все чистенько (до этого был распределен по всему объему)

Подскажите, пожалуйста, может кто-то знает, что это может быть? Фото со стороны горлышка сделано

png2pdf.pdf 145.76 kB · 11 загрузок

Plesen'

[podlyinarod]

В 13.03.2025 в 16:16, SeaDoo сказал:

Жуть какая-то...

судя по составу, такого быть не должно...

Доктор осматривает пациента и приговаривает:
- Хорошо, хорошо.
- Доктор, а что хорошо-то?
- Хорошо, что у меня такого нет.

В 13.03.2025 в 17:45, химик, наверное... сказал:

Plesen'

Она сразу на поверхности растёт.

[Lab1]

В 13.03.2025 в 16:54, Эрик697 сказал:

очень мало входной информации, нам то что с этим сделать, коммерчески анализировать?

подскажите, какая информация еще нужна

[Lab1]

Могло ли такое произойти в результате пересыщенного раствора сахара? Хотя этот осадок не растворился ни при нагревании, ни при перемешивании. Но в руках растирается как ни в чем не бывало

[Митя]

В 14.03.2025 в 06:05, Lab1 сказал:

Могло ли такое произойти в результате пересыщенного раствора сахара? Хотя этот осадок не растворился ни при нагревании, ни при перемешивании. Но в руках растирается как ни в чем не бывало

Да плесень это.

[химик, наверное...]

В 14.03.2025 в 07:05, Lab1 сказал:

Могло ли такое произойти в результате пересыщенного раствора сахара? Хотя этот осадок не растворился ни при нагревании, ни при перемешивании. Но в руках растирается как ни в чем не бывало

Попробуйте сьесть, если вы умрёте, значит plesen'