Можно ли снимать пригоревший жир с алюминиевых сковородок?

[pauk]

В горячем содовом растворе попробуйте выдержать некоторое время, он действует мягче щёлочи. В любом случае после такой обработки налёт размягчится и его будет легче удалять.

[antabu]

Есть ещё на другом форуме похожая тема http://www.chemport.ru/guest2/viewtopic.php?f=4&t=34030&hilit=%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B8

[SMV]

Вставлю и свои пять копеек, так сказать для общего развития.

 

В мою бытность работы на химзаводе я интереса ради закинул подобную чёрную сковородку в реактор с кипящей конц. азотной кислотой.

Эффект был потрясающим - в течении 10 мин со сковороды сошли не только остатки пригоревшего жира, но и почти инертные углеродные наросты.

Внешне сковородка стала не отличима от новой.

 

(Сковородка была штампованой из мягкого алюминия (не литая) - это важный момент.)

[pauk]

Неужели алюминий не сожрало? Он ведь пассивен только в холодной азотной кислоте. Наверняка сковорода сильно полегчала по сравнению с новой.    

[zvir]

В общаге однажды поставил сковородку прокаливаться на газплиту. И до утра забыл. Никогда бы не поверил, что прокаленный дюраль становится похож на пластилин. Вылепил из сковородки памятник забытому чайнику (их тогда больше гибло).