Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru

Поиск по сайту

Результаты поиска по тегам 'глюкоза'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип публикаций


Категории и разделы

  • Школьникам и студентам - решение задач
    • ПОМОЩЬ
  • Химия для профессионалов
    • Общий
    • Органическая химия
    • Неорганическая химия
    • Биохимия
    • Токсикологическая химия
    • Фармацевтическая химия
    • Физическая химия
    • Аналитическая химия
    • Коллоидная химия
    • Электрохимия
    • Синтез соединений
    • Химическая технология
    • Полимеры
    • Техника безопасности
    • Книги
    • Выставки и конференции
    • Учеба
    • Работа
    • Барахолка
    • Курилка
    • О сайте и форуме

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


Город


ICQ

Найдено 23 результата

  1. Спирты образуют алкоголяты с щелочными металлами. Алкоголяты для одноатомных спиртов хорошо известны. В случае многоатомных спиртов Н.Е.Кузьменко пишет: Кислотность многоатомных спиртов выше, чем одноатомных, что объясняется наличием в молекуле дополнительных гидроксильных групп, обладающих отрицательным индуктивным эффектом. Поэтому многоатомные спирты, в отличие от одноатомных, реагируют со щелочами, образуя соли. По аналогии с алкоголятами соли двухатомных спиртов называют гликолятами, а трехатомных — глицератами. Это немного не вяжется с тем, что гликолятом натрия в Википедии называют соль натрия и гликолевой кислоты. С глицератом натрия в этом смысле всё в порядке. Он упоминается в Большой Энциклопедии Нефти и Газа как катализатор переэтерификации жиров. Глюкоза - это альдегид и многоатомный спирт одновременно. Как спирт, глюкоза должна образовывать алкоголяты с щелочными металлами. Но они практически нигде не упоминаются. Вопрос в том, как провести реакцию 2 С6H12O6 + 2 Na = 2 С6H11O6Na + H2 ? Наверное надо растворить глюкозу в чем-то, что само с металлическим натрием не реагирует. Пожалуйста, подскажите, какой растворитель для этого подходит? Можно ли в водной среде провести реакцию С6H12O6 + NaOH = 2 С6H11O6Na + H2O ? Можно ли высушить полученный алкоголят досуха или он образует гидраты с водой, которые не поддаются высушиванию?
  2. Известен простой метод качественно и даже количественного определения наличия глюкозы в моче, 4мл мочи и 1мл 10% раствора щелочи смешивают и кипятят 1-3 минуты на водяной бане, потом минут 10 остывают, происходит окрашивание раствора его цвет сравнивают с заранее приготовленными эталонными разведениями глюкозы в воде, приготовленными по такому же методу 0.5%-1%-2%-3%-4% эталонные пробирки могут использоваться 7-10 дней. Придумывал простенький химический опыт для детей из серии смешайте раствор меда и "крот" - получите цвет чая, а вот с сахаром ничего такого, захотелось все же узнать какие именно реакции там идут и какие вещества или комплексы дают окраску?. Ничего пока что не нашел на эту тему, кроме того что глюконовая кислота (результат реакции Канниццаро) в растворе имеет слегка желтую окраску.
  3. Здравствуйте. Подскажите, что делаю неправильно: пытаюсь получить отдельно кристаллы глюкозы и фруктозы из инвертного сахарного сиропа. Понимаю, что соединятся все равно в поликристалл, а я хочу ангидридной формы монокристаллы, отдельно глюкозу отдельно фруктозу. Как уменьшить вязкость мне понятно. Добавки - немного пищевой соли, немного аминокислот, немного декстрина. Скорость роста кристаллов так себе, где то 1 см за три дня. Либо неправильно понял таблицу - температура - концентрация твердых веществ или нужен определенный объем сиропа для хорошей диффузии? Либо нафиг там соль?
  4. Chikipata

    Углеводы

    Нужна помощь) 1) С помощью каких реакций можно осуществить следующие превращения: а) D-арабинозы в D-глюкозу б) D-глюкозы в D-фруктозу в) D-глюкозы в 4-оксопентановую кислоту 2) Какие соединения образуются, если целлобиозу подвергнуть исчерпывающему метилированию, а полученное вещество нагреть с разб. HCl? 3) Из маннозы, состава C6H12O6, получен гидроксинитрил, продукт гидролиза которого при восстановлении дал 2-метилгексановую кислоту. Установите строение маннозы. Заранее спасибо))
  5. Нужно провести фотометрию глюкозы. Стоит заметить, что перед этим я провёл йодиметрическое титрование (пять проб), которое показало содержание глюкозы 99% в навеске. В лаборатории имеется спектрофотометр, с этим проблем нет. Выбирал из антрона (в лаборатории он кончился :( ), пикриновой кислоты, карбазола и фенола и на первый раз решил выбрать фенол. И тут что-то пошло не так. Сначала я сделал навеску своей глюкозы 0,025 г и навеску стандартной глюкозы 0,025 г. Растворил в 10 мл воды каждую и взял аликвоты 2 мл. Аликвоты установил на ледяную баню. К этим 2 мл добавил по 50 мкл фенольного раствора, приготовленного как 5,417 г фенола в 6 мл этанола. К полученной перемешанной смеси я добавил 5 мл заранее охлаждённой концентрированной серной кислоты, чтобы сахар не обуглился (до этого я пытался провести опыт без ледяной бани — получил концентрированно чёрную смесь). Все объёмы брались дозаторами. Перемешанным растворам я дал отстояться полчаса и отнёс на спектрофотометр. Оптимальная длина волны в районе 600 нм (спектрофотометр установил 488 нм). Обнулил по смеси 2 мл воды с 50 мкл фенола и 5 мл серной кислоты, которая готовилась параллельно основным реакционным смесям исследуемого образца и стандарта. Однако результаты показали, что абсорбция света стандартом вдвое больше, чем образцом, который должен быть по крайней мере в районе 99%. Так что не так? Мне кажется, что проблема может быть в приготовлении фенола. Либо я его неправильно растворяю, либо я его беру мало, либо ещё что-то.
  6. TashaChem

    Задача на тему углеводы

    Помогите пожалуйста Совсем тупик(((( Какая масса глюкозы нужна для получения из нее брожением этанола, если известно, что этанол образует 10 мл диэтилового эфира (р = 0,925 г/мл) с выходом 50 %?
  7. okkasan

    Реакции этанола

    Каким образом идет реакция пропанола и этанола, а так же этанола и глюкозы? Какие продукты образуются в результате? Спасибо!
  8. Провел опыт, окислил глюкозу горячим раствором марганца (7). Как и следует в осадок упал пиролюзит. Вопрос в том, что произошло с глюкозой, некоторые источники сообщают о образовании глюконовой к-ты, что сомнительно ибо оная кислота полиол и должна легко далее окисляться. Логично предположить, что окислит полностью до углекислого, однако газ не выделялся, появился резкий запах, напоминающий ацетальдегид или уксусную кислоту. Однако каким образом там оная кислота могла образоваться? Подскажите, что именно происходит.
  9. NUTKA3333

    правило креста, кажется

    Приготовлено 200мл 40% раствора глюкозы для инъекций. Анализ показал, что раствор содержит 38% препарата. Сколько надо добавить глюкозы с влажностью 9,8% до получения 40% раствора с плотностью 1,1498 г/мл. Кажется по методу креста нужно делать, но не пойму, что куда подставить. Напишите, пожалуйста. И еще не пойму, что делать с показателем плотности Помогите пожалуйста. Спасибо большое заранее!
  10. Я решил попробовать поддержать проект Общественного Космического Фонда. И взялся там вести одну из тем по Марсу. Сложным узлом оказалась проблема синтетических пищевых углеводов. Сейчас состояние дел такое: Для реакции бутлерова недавно открыли катализатор - силикаты, после чего я поставил опыты с германатом калия и получил ещё более хорошие результаты (доля гексоз увеличилась). Но большая часть получающегося продукта всё равно отрава, при том что использовалась высокая концентрация дорогостоящего вещества. Актуальность: На сегодняшний момент из биологических технологий лучшая на основе хлореллы, но и там нет принципиальной возможности получить все незаменимые питательные вещества при том что уже сейчас технология стала громоздкой и ненадёжной. При этом 2/3 сухого вещества сбалансированной пищи - углеводы, из которой 90% приходится на глюкозу и её полимеры. Это значит что освоение производства одной единственной глюкозы и продуктов её поликонденсации способно уменьшить массу пищи доставляемой с Земли в 2,5 раза. Для планов колонизации Марса это имеет принципиальное значение - даже в случае успеха биологической из соображений безопасности требуется резервная технология. У кого есть идеи по дальнейшему совершенствованию синтеза? Главное - увеличить выход глюкозы. Если у кого есть литература по теме - тоже приветствуется.
  11. Возможно ли получить глюкозу из крахмала без добавления серной/соляной кислот?
  12. rominar

    глюкоза

    я имею в виду глюкозный сироп...окислить и из него сделать заменителем глицерина....как чистый глицерин мажут на шину автомобиля,и колесо блестит и чёрная.....вот и глюкозный сироп хочу что бы так и блестела и была чёрная.....а чистый глюкозный сироп когда мажу на шину автомобиля то она при езде автомобиля становятся белым как мучнистый (мука) налёт....
  13. rominar

    химисеские свойства

    как к 100 кг глюкозному сиропу добавить кислород ?
  14. roma2898

    Бражение глюкозы

    под час спиртовог брожения глюкозы одержали 11.2 м кубическова карбона(5) оксида Какая маса спирта создалась при етом
  15. Hi dear visitiors of forum.xumuk.ru! Меня давно мучает вопрос. В книге Н.Е.Кузьменко "Начала химии" дана вот такая реакция глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра C6H12O6+Ag2O → C6H12O7+2Ag ↓ Скажите пожалуйста, а циклическая форма глюкозы так же реагирует или же вообще не вступает в реакцию с Ag2O
  16. panic_station

    Брожение глюкозы

    Какие сложные эфиры можно получить из продуктов спиртового, молочнокислого и масляного брожения глюкозы?
  17. BlackMilk

    Реакция с глюкозой

    С6H12O6 →(H2SO4 к.) 6C + 6H2O Нашла у себя эту реакцию в тетради, при проверки на существуемость гугл ответил тишиной. Такая реакция существует? Если да, то как ее можно охарактеризовать - реакция окисления?
  18. konstantin_d

    приготовление раствора

    Объясните как решается задача Для приготовления 0,5л раствора глюкозы с молярной конц 0,2моль/л необходимо растворить ..... граммов вещества. Молярная масса глюкозы 180г/моль
  19. koshkinoko

    Задачи на углеводы

    Помогите, пожалуйста, с тремя задачами. 1) С помощью каких реакций можно жоказать наличие в молекуле глюкозы пяти гидроксильных групп? Какие есть еще варианты кроме уксусной кислоты? 2) Из чего можно получить больше этанола: из 1 кг глюкозы или из 1 кг целлюлозы? Ответ обоснуйте, не прибегая к вычислениям. 3)Полученное из глюкозы соединение C6H14O6 вреакции с натрием образует соль состава С6H8O6Na6 ,с гидроксидом меди - комплексное соединение сине-фиолетового цвета, с избытком уксусной кислоты в кислой среде - C18H26O12. Определите это вещество, напишите уравнения указанных реакций. Заранее благодарю за помощь.
  20. Антон97

    Алкоголь и инсулин

    Доброго всем вечера! Заинтересовало такое дело: одни говорят, что алкоголь реагирует с инсулином, что способствует повышению уровня глюкозы в крови. Другие говорят, что алкоголь реагирует с глюкозой, тем самым уровень глюкозы в крови понижается. Что происходит на самом деле?
  21. Антон97

    Алкоголь и инсулин

    Доброго всем вечера! Заинтересовало такое дело: одни говорят, что алкоголь реагирует с инсулином, что способствует повышению уровня глюкозы в крови. Другие говорят, что алкоголь реагирует с глюкозой, тем самым уровень глюкозы в крови понижается. Что происходит на самом деле?
  22. TerAdus

    Реакции с Глюкозой

    Глюкоза НЕ вступает в реакцию: 1)Окисления 2)Гидролиза 3)Гидрирования 4)Этерификации
  23. Подскажите,пожалуйста,реактив для распознавания растворов глюкозы и сахарозы а. купрум 2 сульфат б. купрум 2 гидроксид в. нитратная кислота г. бромная вода пожалуйста,объясните,как это решить. спасибо заранее
×