нигде я не видел ни слова про токсикологические свойства циановодорода, основанные на действии изоцианата. Я не силён в токсикологии, но могу сделать вывод: раз метаболитом является тиоцианаты, то об изоцианате речи идти не может
к тому же, если быть точным, карбена там не образуется. В молекуле изоцианата связь просто сильно поляризована