АнБор

Может быть, не совсем в тему, поскольку речь идёт не о продуктах питания. Однако, в этой статье многое названо своими именами. http://www.strf.ru/science.aspx?CatalogId=222&d_no=17848

Благодарю и признаюсь, что мне стыдно!

Спасибо! Был бы признателен, если бы Вы сообщили источник информации.

Уважаемые коллеги! Подскажите, где можно найти информацию о растворимости хлорида свинца (II) в воде при различных температурах. Заранее спасибо.

Позвольте процитировать героя известного мультфильма:"А надо меньше пачкаться! Некоторые вообще языком умываются." А если серьёзно, то, хотя это и не имеет прямого отношения к проблеме, иногда стоит подумать и о защите защитной одежды (я имею в виду фартук и нарукавники). В экстремальной ситуации спасает.

По-моему, репутация комитета, построенного на доходах от производства средств массового уничтожения, по определению не может быть безупречной. А этот эпизод с Д.И. Менделеевым для российской науки отнюдь не единичен.

Действительно, очень интересно узнать, о какой водичке (да ещё тёмно-зелёненькой) идёт речь!

Долго-недолго - это очень неконкретно. Мне вот сегодня "удалось дотянуть" до 51. И вроде особо не скучаю!

Растворённые в воде соединения не заморозятся, а перейдут в лёд. А что касается талой воды, то не забывайте, что под неё обычно подразумевается растаявший снег, а снежинки формируются не из воды, а из водяного пара, что по своей сути является ничем иным, как дистилляцией. Однако и в этом случае говорить о дистилированной воде вряд ли возможно: в процессе формирования снежинка "нахватает" из атмосферы столько всего...

Дистиллированной вода вряд ли станет, но станет чище - это точно. А лёд никак не убирает минералы: просто большая часть неорганики останется в незамёрзшей воде. Полагаю, что коллеги смогут меня дополнить.

Спасибо за столь подробный комментарий, а нить я действительно потерял!

Могу посоветовать в дополнение к Лурье обратиться к ГОСТ 4919.1-77.

Прошу уточнить, верно ли я Вас понял: Вы считаете, что в описываемых изменениях окраски лишённых целостности фруктов роль ионов железа мала или вообще отсутствует?

Позволю себе несколько дополнить г-на aversun. По поводу первой цитаты: серьёзное всасывание чего-либо в кровь через кожу закончилось на стадии земноводных. А по поводу связи болезни Альцгеймера и прочего указанного с "кумуляцией" алюминия в организме, очень хотелось бы полистать упоминающуюся литературу, но это невозможно по причине отстутствия таковой в природе. По поводу второй цитаты - ещё проще: "алюминиевой части молекулы" и ионизации с образованием свободных радикалов, да ешё заряженных, вполне достаточно, чтобы забросить этот источник информации как можно дальше и никогда о нём не вспоминать. Третью цитату Вы и так успешно разбили.

Гидроксид цинка - Zn(OH)2 Ортофосфорная кислота - H3PO4 Ортофосфат цинка - Zn3(PO4)2 Дигидрофосфат цинка - Zn(H2PO4)2 Гидрофосфат цинка - ZnHPO4 Формально реакция в указаных условиях протекает по следующему уравнению: Zn(OH)2 + 2H3PO4 = Zn(H2PO4)2 + 2H2O Однако, эта реакция возможно только в том случае, если произведение растворимости дигидрофосфата цинка существенно ниже, чем произведение растворимости гидроксида цинка. Под рукой этих данных нет, поэтому предлагаю особо не задумываясь принять за верный ответ б).

Сразу предупреждаю: это только предположение. Роли никакой: воски и воскоподобные вещества могут попасть в растительное масло при отжиме, а их истинная роль (защита от избытка влаги) заканчивается на уровне семян. На мой взгляд, при производстве масла никто особенно не задумывается об освобождении продукта от этих веществ, т.к., во-первых, серьёзного вреда они принести не могут, а, во-вторых, это было бы весьма проблематично, ибо "подобное растворяется в подобном".

В продолжение темы о сортах. В последнее время в продаже появились яблоки, на срезах которых в течение по меньшей мере суток никакого потемнения не отмечено. У меня есть два варианта объяснения этого факта. Возможно, что эти яблоки выращены на некоем субстрате, лишенном железа вообще. Другой вариант - это сорт (эти сорта) на генетическом уровне "противостоят" поступлению ионов железа в корневые волоски. Оба варианта меня не устраивают. Первый потому, что на собственном опыте знаю, как сложно противостоять проникновению железа (например, в тот же аккумуляторный электролит). А второй потому, что не могу себе представить как можно сделать клеточную мембрану ионселективной именно для ионов железа. Кроме того, у меня нет уверенности в том, что яблоня без железа способна нормально развиваться. Каково Ваше мнение по этому поводу?

В последние годы своей педагогической деятельности первые уроки/занятия я начинал с анекдота. Маленький мальчик спрашивает папу: "А почему когда я яблоко только откусил, оно светло-зелёное, а через некотрое время становится коричневым?" "Дело вот в чём, - отвечает папа. - В яблоках содержится много железа, а в соединениях железо бывает двухвалентным и трёхвалентным. Когда яблоко не повреждено, всё железо в нём двухвалентное, а его соединения имеют светло-зелёную окраску. Когда же ты яблоко надкусил, кислород из воздуха постепенно проникает в яблоко и окисляет железо. Оно становится трёхвалентным, а соединения трёхвалентного железа имеют коричнево-бурую окраску. Ты всё понял?" "Да, -отвечает сын и после некотрой паузы добавляет: - Пап, а ты сейчас с кем разговаривал?"

Путём перегонки под тягой и с использованием защитных средств (очки, перчатки, фартук). Подробности - в книге Ю.В. Карякина и И.И. Ангелова "Чистые химические вещества".

Первый "всплеск" - ещё в детском саду. Моя тётя работала лаборантом на кафедре химии в пединституте (в котором я позже учился), как-то привела в гости и они (вместе с преподавателем) показали мне "фараоновых змей". Потом, однако, было не до химии класса до шестого. С тех пор с ней практически не расстаюсь.

По моему, Вы упустили одну деталь механизма транспорта углеводов в организме: глюкоза транспортируется именно с кровью. Но на этом, вероятно, "сходство" мёда и крови заканчиваются.

Попса раздражает так, что хоть вешайся. Предпочитаю во время ответственной работы классику, во время очень ответственной - тишину, а в остальных случаях - в диапазоне от классического рока и рок-н-ролла до авторской песни.

http://lib.prometey.org/?sub_id=40 http://www.plib.ru/library/subcategory/40.html http://www.iprit.ru/library http://rushim.ru/books/books.htm

Всем удачи в наступающем году (гораздо больше, чем в предыдущих)!

А что, собственно, определяют эти квадратики? Доступность потенциального собеседника, его отзывчивость, его компетенцию... Из-за чего весь этот "сыр-бор"?