Скорее всего, спор, чем пахнет, не играет особой роли, поскольку и SO2, и HCl входят в состав вулканических газов. Просто диоксид серы в этих газах встречается чаще и больше в сравнении с HCl. А большинству людей всё равно, какому именно соединению приписать данный "аромат".