В принципе, и так, и так верно. Галогенид-ионы определяют при помощи нитрата серебра; наличие ионов Ag+ определяется при помощи добавления галогенид-ионов.
n=m/M ; N=n*NA , где n - число моль, m - масса, M - молярная масса, NA - число Авогадро, N - число молекул. Число атомов можно узнать путем умножения количества молекул на сумму индексов в веществе.