Скорость реакции зависит от концентрации перманганата и щелочи. В вашем случае она была больше.
Равновесие невозможно. Манганат диспропорционирует до перманганата и MnO2, который уходит из реакции. Конц. перманганата с каждым разом уменьшается 1/2, 1/4, 1/8,...
Сейчас крайне редко можно встретить в фототоварах, вместо него бывает тиосульфат натрия.
Есть есть 1000С и пирекс для конденсации, то да.