ksanf

Не понятно только, при чем тут ферритин? Может быть имелся ввиду трансферрин, он более чувствителен и ЖСС к нему относится. На основании чего, простите? Выраженный железодефицит есть у многих, процентов 30 от населения. Проблемы с желудком и кишечником, особенно гипоацидный гастрит, усугубляют его. Всяких полно. Более современным и независимым от состояния ЖКТ является "Мальтофер". Любые препараты железа можно пить, не боясь передозировки, избыток не всосется. И в норме то всасывается около 15%, кал будет черный, чуть нормы дойдет, вообще перестанет всасываться. Можете пить спокойно, тем более если намеки на железодефицит уже есть. Симптомы имеются? что-нибудь, например, из указанных здесь: http://biokhimija.ru/lekcii-po-biohimii/26-biohimija-krovi/185-obmen-zheleza.html И вообще, странно. Вы же мяса много едите? Я не перепутал? А это лучший источник железа.

Видите ли, тут Korenev и я придерживаемся разных мнений. Он говорит, что из глюкозы жир не образуется и не откладывается при любом ее количестве в пище, я такого нигде не читал. Классическая точка зрения - образуется и откладывается. Может действительно этим толком никто не занимался.... Однако биохимические реакции синтеза жира из глюкозы существуют, это довольно сложный и многоэтапный процесс, целенаправленно регулируемый гормонами. Для чего то он ведь появился в эволюции и сохранился сотни миллионов лет? У травоядных ведь жир есть, а много ли жира в траве? зато глюкозы полно. Опять же, изобилие углеводов куда то должно деваться! Гликогена не может столько синтезироваться, чтобы любое количество глюкозы в него перегнать. Синтез жира в жировой ткани - это способ защиты от гипергликемии. Это классика.

На основании чего вы решили, что тратишь 1, получаешь 0,8 ? Что-то я такого не вижу. Процесс конечно дорогой, но на синтез пальмитиновой кислоты (С16) потратится 7 АТФ и 4 глюкозы и автоматически (без привлечения новых глюкоз) образуется 14 АТФ. Потом, конечно, еще трата 3 АТФ на синтез собственно жира (триацилглицеролов), плюс все это закатать, упаковать, вывести из печени в кровь, далее в жировую клетку протолкнуть .... Но ведь это происходит при большом количестве глюкозы в печени, когда ее уже не считают: где то наталкивался на величину в 100 грамм одномоментного приема углеводов. А в основе ожирения все таки пищевые жиры, избыток глюкозы просто не дает их расщепить. Не путайте гликоген и глюкозу. Из гликогена НИКОГДА жир не образуется, по той простой причине, что распад гликогена происходит при голодании и работе, а синтез жира - в сытом покое. И нечего извинений просить, на то и форум.

А Вы здесь, в этом же разделе, для начала смотрели? Совсем недавно копья ломали http://forum.xumuk.r...howtopic=160582 Почитайте, потом конкретные вопросы ждем..., если появятся.

При снижении глюкозы - работа и голодание - включается гормон глюкагон, при стрессе - физическая нагрузка - адреналин. Результат действия того и другого - повышение глюкозы в крови из резервов печени и параллельно мобилизация жира из депо - в кровь выходят жирные кислоты. При работе мышцы активно потребляют глюкозу и жирные кислоты из крови, детали их энергообеспечения зависят от типа мышц (белые,красные) и вида нагрузки (быстрая, мощная, умеренная, длительная, привычная и т.п.). Считается что длительная умеренной мощности работа обеспечивается жирами, но глюкоза все равно необходима, иначе никак. Жиры сгорают в пламени углеводов! После работы прирост мышц обеспечивается инсулином и соматотропином. При длительном голодании включается кортизол, он активирует распад мышечных и других белков и из образованных аминокислот образуется глюкоза. Кортизол также включается при регулярной мышечной работе, и тут уж кто кого. Кортизол против соматотропина! Кто победит - решит выбранный режим тренировок. Мне ажется об этом на всех культуристских сайтах написано, надо только почитать внимательно.

Бог с Вами. На медфоруме тут делать нечего. Именно химики или фармацевты. Однако у меня флудов вопрос: На кой ляд такие сложности? Данные пептиды оказывают регуляторное=стимулирующее=анаболическое действие? c D-аминокислотами? И что написано в инструкции по применению? И зачем их хранить 20 дней? Мой ответ: Проще взять пептиды и воду=физраствор и разводить ex tempore. Зачем засорять тело непонятно какими консервантами...

Я бы сказал, что это проблемы с желчеотделением, а не наполнение желудка. Жиры в желудке не задерживаются, судя по литературе, а тяжесть кишечника .... :unsure: ?

Крайне безграмотная постановка вопроса!!! Это Вы сами так сочинили или Вас так спросили? 1. Малат окисляется до оксалоацетата с образованием НАДН. Фермент - Малатдегидрогеназа. Здесь верно. 2. цитата НАДН дегидрогеназа (2) окисляет НАД-Н, отбирая у него два электрона и перенося их на растворимый в липидах убихинон, который внутри мембраны диффундирует к комплексу III. Вместе с этим, комплекс I перекачивает 4 протона из матрикса в межмембранное пространство митохондрии. Все верно 3. цитата "QH2 до цитохрома" - пропущено: Здесь электроны переносятся цитохромами bc1, их систематическое название КоQ-цитохром с – оксидоредуктаза 4. Цитохромоксидаза (комплекс 4) образует воду. И все. :bh: Вода в унитаз.

А что ВЫ понимаете под пирофосфатными связями? Мож я чего и не знаю в терминах, но связи между нуклеотидами в ДНК и РНК и связи между фосфатами в АТФ - две большие разницы. Если брать пирофосфатную связь как фосфат-О-фосфат, то в ДНК и РНК такого нет. Биохимический гидролиз? имеется в виду ферментативный? Тогда так: Нуклеиновые кислоты расщепляются рибонуклеазами и дезоксирибонуклеазами до нуклеотидов. Отщепление от АТФ (фосфат-фосфат-фосфат-рибоза-аденин) фосфатов осуществляется фосфатазами, но здесь, как правило, выделяется энергия и совершается работа (Na,K-АТФаза, Са-АТФаза и прочие)

Если бы у Вас был курс гематологии, то там рассказали бы, что влияет. Да и на биохимии об этом говорят.Аскорбинка восстанавливает негемовое железо до Fe2+ и только в таком виде оно переходит из просвета кишечника внутрь, в эпителиоцит. И через любые остальные мембраны оно идет только в в виде Fe2+, в то время как в составе ферритина или трансферрина находится в виде Fe3+.

Если при тесте толерантности к глюкозе прием сахара из расчета 1,5-2,0 г/кг массы - это норма, и это не сопровождается субъективными ощущениями для относительно здорового человека, то 4 г/кг для смерти выглядит неубедительно.

Всякое доверие к этим рекомендациям "Алфавита" потерял, когда обратил внимание на раздельный прием в нем железа и аскорбиновой кислоты. Хотя везде рекомендуется их вместе, для повышения весьма плохой усваиваемости железа.

Во-первых, автор абсолютизирует, уходит в крайность растительно-сырой пищи. Хотя сам же говорит - питайтесь тем, что имел древний человек, а он имел бананы, орешки, корешки, мышек всяких, падаль, остатки со стола хищников, подгоревших на пожарах жирафов и т.п. Во-вторых, насчет аппендикса ничего нового не сказал, хотя пытался произвести фурор. Все это известно, не отрицается и преподается врачам. Хотя и не связывается с видом пищи. С 1 частью самое интересное и сложное. Вроде все правильно, но неординарно и, как говорится, только "на эмоциях". Опыт с лягушками? Кстати, шашлыки потому и делают из свежего мяса, что мягче были после кислого маринада в котором лизосомальные ферменты работают, старое мясо не годится. Элементарные лабораторные анализы кала показывают, что всякое мясо у нас вполне переваривается. Студентам всегда указываю, что убежденными вегетарианцами становятся люди с врожденной низкой кислотностью желудочного сока. Они как мясо или творог поедят - им дурно, изо рта запах, в желудке тяжело и крутит. А у вегетарианцев - анемия железо- и В12-дефицитная - это ничего? Гемоглобин - 50 г/л, ноги не таскают. Каждому свое. По мне - это все адаптация к питанию, а она плюс-минус километр. Все индивидуально, кое-кто на растительной пище загибается, а другой на мясе здоровеет. Хочешь быть здоров - попробуй всякое и выбери. Проблема всех апологетов ЗОЖ - в их противоречивости и несовместимости учений. Каждый судит по своим какашкам и всех подравнивает под себя. Официальная медицина, конечно, не идеальна, но ориентируется на среднего, а не на конкретного человека.

ksilabs, Уважаемый Не надо спорить, не зная ни биохимии, ни патофизиологии вопроса. Что Вы заладили: сахар, сахар, нагрузка на поджелудочную железу, ее истощение и убыль инсулина и прочие нелепицы? Если Вы где то такое прочитали, то это - ложь или, скорее всего, упрощение для не медиков. Как еще доступно объяснить? Вот и "срезают углы": Начало верно, конец почти верно, середины нет. Однако всё понятно, все довольны. Если Вы не еще не поняли, то медленно: НИКАКАЯ ДИЕТА НЕ ВЫЗЫВАЕТ ИНСУЛИНЗАВИСИМЫЙ САХАРНЫЙ ДИАБЕТ 1 ТИПА. (ювенильный), который связан с отсутствием инсулина. Там причины иммунологические. Ожирение любого происхождения приведет только к сахарному диабету 2 типа (взрослый), связанному с нечувствительностью к инсулину. И инсулина при этом типе диабета часто избыток. Так что истощение поджелудочной железы здесь ни при чем. О чем и говорится на http://www.diabetes....railpromo-link2 Там все как раз и говорят о СД 2 типа, о 1-м типе там "копейки". Ожирение возникает из-за наличия жира, а не сахара. И ваши булочки содержат жир, хоть процентов 10, но содержат, иначе быть не может. Штучек 5 таких булочек в день и 50 грамм жира у Вас на пузе, в месяц - 1,5 кг. А есть еще и другая еда. И синтез жира в печени из сахара при его реальном избытке происходит, потом он на пузо пойдет А это к чему? Там наврали что в Америке диабета много? Или наоборот его у вас нет? Чего завелись то? взрослый человек вроде, а на зомбоящик реагируете так эмоционально. Всякие "Голоса Америки" и "Радивы свободы" тоже несут всякую хрень о России, это не значит, что нормальные люди должны лаяться друг с другом. Политики пусть грызутся, они за это зарплату получают. Сами то поняли к чему это написали? Учебник Биохимии Вы явно не читали, иначе бы узнали, что белки являются самыми питательными веществами (с т.зр. чувства сытости), затем идут углеводы, жиры сытости практически не вызывают. Потому жиры и легко переесть и не заметить, и еще жиры придают аппетитность еде, они несут "скрытый запах". Не знаю как в США, но в Германии даже водка сладкая. БРР-р. Гадость.

Почему Вы не учитываете гигантское содержание жира в во всяких плюшках, бутербродах, тортах, фастфудах? Потребление сахара снижает сгорание жира, а значит ускоряет отложение пищевого жира и ожирение, из-за которого инсулин на клетки не действует, в результате развивается гипергликемия. Отказались от сахара - жир сгорел, пузо пропало, инсулин заработал.

И причем тут сахар? Ожирение по любой причине может закончиться сахарным диабетом 2 типа. Можно и на сале без сахара растолстеть. Даже без ожирения СД 2 типа может возникнуть. Здесь вопросы тонкие и до конца еще не поняты - и генетика, и пища, и образ жизни. По вашей логике, если я поел борща и потом сломал ногу, то борщ явился причиной перелома? Сахар как таковой не вызывает сахарного диабета ни 1 ни 2 типа.

Ботулизм - это ж от анаэробов. В колбасе они откуда?

Может надо было в определении сделать акцент на улучшении обмена липидов и их мобилизации из печени? на препятствии жировой инфильтрации печени? Ввести термин "гепатопротекторы"? Если взять карнитин и липоевую кислоту - то они способствуют окислению насыщенных жирных кислот, это тоже снизит количество ТАГ, но не через препятствие синтезу. Насчет холина - все точно. Про ацетилхолин рассказать? - зачем? Участие в обмене метионина? - так там еще надо посмотреть, кто кого метилирует. Нечего добавить, что еще надо то? http://humbio.ru/humbio/tarantul_sl/00001769.htmhttp://humbio.ru/humbio/tarantul_sl/00001769.htm Я думаю, все это не совсем внятно рассказали, потому и Вас и "зарезали".

А вот косвенные данные, что креатин за что-то там в мозгу серьезно отвечает. Для справки: креатинин - продукт распада креатина, фермент ГАМТ - отвечает за синтез креатина "приступы являются основным проявлением заболевания и могут привести к медикаментозно-резистентной эпилепсии, как, например, при одном из синдромов дефицита креатинина и дефицита гуанидинацетатметилтрансферазы (ГАМТ)" [http://www.mif-ua.co...ve/article/2607 Вот абстракт умной статьи, косвенно соответствует "Частичное восстановление церебральной концентрации креатина сопровождалось улучшением неврологических симптомов пациента." http://www.ncbi.nlm..../pubmed/7808840 Есть ли роль креатина в эволюции мозга http://www.nature.co...on_and_creatine Судя по скудности и поверхностности интернет ссылок - действительно, никто толком не изучал креатин и мозг. И мой Вам "диагноз" вилами на воде писан. Можно еще предположить нарушение обмена гликогена (называется "гликогенозы" и "агликогенозы"), но здесь соответствий меньше и при них проявления жестче, как минимум, глюкоза будет в крови низкая. И врачи о таком обычно помнят, особенно на Западе. Маркеры нарушения мозговой ткани - это всего лишь маркеры. Маркеры, скорей всего, не являются причиной нарушений, это следствие. Это как царапины на машине указывают на криворукость водителя.

Спасибо за широчайшее описание симптомов. Все очень похоже на быстроразвивающийся внутриклеточный дефицит энергии, именно в мозге и мышцах. Когда Вы начали акцентировать внимание на мясе, сразу закралась мысль о том, что мясо отличается от других белковых продуктов не качеством белка, а наличием креатина. Он, видимо, сразу всасывается, даже если еще белки в желудке не переварились. А тут и Вы затронули тему креатинфосфокиназы (КФК), хотя правильнее называть "креатинкиназа". И так и и так пишут. Информации о креатине море, но в основном с акцентом на культуризм и прирост мышцы. Если внимательно читать, то можно выцепить и общие системные, мозговые эффекты. Если в трех словах, то производное креатина - креатинфосфат - используется для быстрого, срочного восстановления запасов энергии АТФ в клетке, и это нервные клетки, скелетная и сердечная мышца. Поэтому и интенсивная физическая нагрузка не получается. Крепатура мышц тоже соответствует. Быстрое утомление мозга укладывается сюда хуже, но можно предположить, что креатинфосфат играет роль буфера (а изучал ли кто нибудь такое, вероятно мимо внимания ученых прошло) и его наличие замедляет снижение энергетики нейронов. Поэтому глюкоза тоже помогает, но хуже, ей надо время для окисления при образовании АТФ, а буфера все равно нет. Алкоголь, сыр, копчености улучшают мозговое кровообращение и слегка помогают устоять падению энергии, допингуют, так сказать, зато потом резкое выключение. Церебролизин помогает по той же причине. И вода иногда... Плохо укладывается сюда искусственный "кофе", кока-кола...Натуральный кофе стимулирует мозговое кровообращение, а вот эти эрзацы? Боли в желудке от чистого кофе - это не по теме, это часто бывает, это гастрит. Снижение тестостерона в 2 раза.... Притягиваю за уши, но и в яичках креатин есть. А синтез тестостерона - энергетически дорогой процесс. Холестерин чуть выше, HDL-холестерин ниже - это не по теме, это избыток мяса в питании, нехватка растительного и рыбьего жира. С водой - нет версий. Пишут, что потребление креатина культуристами удерживает воду в мышце, повышает ее массу и объем, но как к Вам это привязать? Я склоняюсь к мысли, что у Вас нарушен синтез креатина из предшественников, а с креатинкиназой все в порядке, даже если вдруг ее цифры будут выше, то это стремление клеток к компенсации. Будет креатин, КФК его фосфорилирует до креатинфосфата, тот уйдет на энергетику. Попробуйте "Креатин" как пищевую добавку в капсулах, с минимума и по нарастающей грамм до 5 в сутки. Думаю и в Канаде нет проблем его купить, в спортмагазинах. Но если не поможет, то прям не знаю. :( Неплохо еще пищевая добавка "Лецитин" - это для клеточных мембран нейронов, хуже не будет, а клетки укрепит. И до кучи - витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6 ), они в энергетике главные. p.s. Скорей всего, авария и ни причем. По времени совпало, до этого было, но внимания не обращали, ребенок ведь совсем был. Потом пока оклемались, встали на ноги, уже пубертат, половое созревание, быстрый рост, повышенная потребность в энергии на 110 кг массы, самоанализ появился.

Судя по тексту, тьфу-тьфу, с головой у Вас на данный момент все в порядке (исходя, что набирали самостоятельно), не хуже, чем у многих. На фоне полуобморока глюкозу меряли? Хотя может быть и в норме... Пережатие сосудов головного мозга и прочее... Есть непонятности: "в течении где-то 20 минут должен принять дозу" - именно белок? творог, мясо, но он не расщепится за 20 минут и аминокислоты не успеют всосаться, или самый минимум только успеет. Нужен только белок? или хоть что нибудь? Из Сникерса быстро всасывается глюкоза, резко, быстро ("грубая терапия"? , а чем грубая, симптомы?), там еще жиров много, белка меньше. Аминокислоты при нехватке глюкозы будут превращать в глюкозу - плавно, постепенно, мягко, это лучше? Насчет лета и раздувания.... Только накопление воды в межклеточном матриксе. На объем мочи обращали внимание? Белок крови, электролиты крови измеряли зимой или летом? Можно сравнить летние и зимние данные? Подозрение, что поражены именно мозговые центры регуляции. Вероятно, 28 лет назад никаких МРТ, УЗИ, рентгена мозга не проводили? Даже если было кровоизлияние, повреждение ткани, то сейчас по структуре все похоже на норму - заросло. Похоже! Все эти методы всего лишь видят внешность, а не суть! Увы. Пока вот так. Не отвечайте. Это мои рассуждения по первому впечатлению. И, простите, праздный интерес. Подождите. Надеюсь еще кто-нить откликнется. Здесь есть толковые люди - междисциплинарные, способные иметь мнение и в химии, и в физиологии, и в медицине.

А как еще ферменты написать? Какие структурные формулы ферментов? бог с Вами. Запоминать=Писать по 200-300-1000 аминокислотных последовательностей? Если так интересно - смотрите http://www.chem.qmul...k/iubmb/enzyme/ Там по ссылкам можно уйти куда угодно и найти аминокислотные последовательности. А коферменты у указанных ферментов разные - читайте реакции внимательно. Уверен, что под составом ферментов подразумевается только кофермент и его витамин. Собственно это Вы и писали в начале. 1. Открываете учебник. 2. Ищете реакцию с нужным ферментом. 3. Смотрите на реакцию или в тексте - ищете название кофермента: КоА, НАД, ФАД и т.д 4. По названию кофермента ищете входящий в него витамин. Там же будет структура и витамина и кофермента. Вообще ИМХО - задание некорректно. Иные коферменты не присоединены к ферменту, а приходят-уходят. Та же ацил-КоА-синтетаза не имеет постоянного кофактора, но использует АТФ, как ясно видно из ссылки Chemister2010. Кстати на этой же странице есть аминокислотная последовательность (Sequence) синтетазы. :cg: Интересует?

просто открыть учебник биохимии, найти по предметному указателю эти реакции и увидеть коферменты.

СПАСИБО

Блин... :( Все вразрез с устоявшейся точкой зрения - 50% на 50%. 0'Brien с соавторами подразумевают, что жир слабо сжигается мышечной нагрузкой? За 2 часа 90 грамм? Однако марафонцы вполне худощавые, жира на них не наблюдается. Буду премного благодарен за книгу или ссылку для скачивания. Чегой то не понял, здесь в личке есть прикрепление файлов или надо адрес давать?