Набираете в яндексе пластинчатый теплообменник купить...
Машимпекс, Этра, Опекс, Альфа-Лаваль, Функе...
пишете, Вам присылают опросный лист и т.д.
самому считать тоже просто, но есть куча мелких деталей относительно теплоносителей.
F=Q/(k*дельтаС)
F - площадь, м2
Q тепловой поток 2,5*400/3600= 0,277 , МВт=277000Вт
k - коэф теплопередачи, очень сильно зависит от чистоты пара и жидкости, материала поверхности, можно принимать от 500 до 2000 Вт/(м2*С)
дельта t - средний перепад температур между паром и жидкостью на входе и выходе, К. Например, если пар 100С, а вода поступает с 20С, уходит с 60С, то разница на входе составит 100-20=80С, на выходе 100-60=40С, тогда дельта t составит (80+40)/2=60С
получим как-то так:
F=277000/(1000*60)=4,7 м2.
будем вникать в подробности?