Карбонат кальция + лимонная кислота

[dzianisyaukhuta]

В 22.05.2014 в 09:36, Sergxxx сказал:

а можете расписать для получения цитрата кальция из карбоната кальция с помощью пищевой лимоной кислоты из магазина для чайников (столько то грам карбоната, лимоной кислоты, воды)?

 

Интересует тот же вопрос.

В Беларуси цитрат кальция очень дорогой.

Хочу использовать деревенскую яичную скорлупу и лимонную кислоту пищевую, - смогу ли я получить цитрат кальция? Хочу пить по вечерам, недостаток кальция в рационе присутствует почти у каждого человека.

Скажу, огромное спасибо, если кто-то подскажет сколько мне на 5 гр яичной скорлупы понадобится пищевой лимонной кислоты из магазина (или подойдет только сок лимона?)

[aversun]

1 час назад, dzianisyaukhuta сказал:

 

Интересует тот же вопрос.

В Беларуси цитрат кальция очень дорогой.

Хочу использовать деревенскую яичную скорлупу и лимонную кислоту пищевую, - смогу ли я получить цитрат кальция? Хочу пить по вечерам, недостаток кальция в рационе присутствует почти у каждого человека.

Скажу, огромное спасибо, если кто-то подскажет сколько мне на 5 гр яичной скорлупы понадобится пищевой лимонной кислоты из магазина (или подойдет только сок лимона?)

Не парьтесь сколько чего, просто разведите лимонку и бросайте скорлупу, пока она будет растворяться, т.е. избыток, потом просто слейте готовый раствор и пейте. 

[Андрей Воробей]

Более того! Можно вообще не заморачиваться с растворением. Растолочь скорлупу, просеять через мучное сито, чтоб не было крупных острых осколков - и жрать её просто так! Результат будет ровно тот же самый, что и с цитратом, только проще и дешевле.

[dmr]

А что кислые цитраты кальция хорошо растворимы? 

Потому что обычный цитрат еле еле растворим

Цитата

Ca3(C6H5O7)2 · 4H2O

Молекулярная масса (в а.е.м.): 570,495

Температура плавления (в °C):

100

Температура разложения (в °C):

120

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

вода: 0,103 (22,8°C) [Лит.]
вода: 0,08 (58,62°C) 

 

[Nemo_78]

Mein Got! И откуда только принесло это лимонно-скорлупочное поветрие?! Всё-таки, тырнет - есмь зло великое. Правы были предки: "Многая знания - многая печали", - а, если "знания" почерпнуты чёрт-знает-откуда, то печали множатся экспоненциально.

 

С уважением

[dzianisyaukhuta]

2 часа назад, Nemo_78 сказал:

Mein Got! И откуда только принесло это лимонно-скорлупочное поветрие?! Всё-таки, тырнет - есмь зло великое. Правы были предки: "Многая знания - многая печали", - а, если "знания" почерпнуты чёрт-знает-откуда, то печали множатся экспоненциально.

 

С уважением

На Iherb цитрат кальция в топе продаж и топе рейтинга. А в тырнете куча статей и несколько публикаций исследований, результатом которых является то, что цитрат кальция намного лучше усваивается.

 

Цитата одного из:

"В реальной жизни очень часто случается ситуация, когда кислотность желудка пониженная или нулевая. Эта ситуация особенно характерна для лиц старшего возраста, когда особенно высока потребность в кальции для предупреждения остеопороза. Например, после 50 лет пониженная кислотность отмечается примерно у 40% людей. В этих условиях усвоение карбоната кальция, для растворения в желудке необходима соляная кислота, падает до 2%. А усвоение цитрата кальция, для растворения которого в желудке соляная кислота не требуется, - составляет 44%. В результате, в условиях пониженной кислотности из цитрата кальция в организма поступает в 11 раз больше кальция чем из карбоната **."

* Heller HJ et al. Pharmacokinetic and pharmacodynamic comparison of two calciumsupplements in postmenopausal women. Journal of Clinical Pharmacology. 2000;40:1237-1244.
** Recker, RR. Calcium Absorption and Achlorhydria. New England Journal of Medicine. 1985;313:70-73.

 

Ссылки: 

Клик

Клик 2

Клик 3

 

 

"...

Conclusion

Calcium citrate has superior bioavailability than calcium carbonate in RYGB patients.

Keywords: Roux-en-Y gastric bypass, Obesity, Calcium citrate, Calcium carbonate

References

1. WHO information sheet and obesity and overweight. 2003.

2. Clinical guidelines on the identification, evaluation, and treatment of overweight and obesity in adults-the evidence report. National Institutes of Health. Obes Res. 1998;6(Supp 2):51S–209S. [PubMed]

3. Shah M, Simha V, Garg A. Long term impact of bariatric surgery on body weight, comorbidities, and nutritional status. J Clin Endocrinol Metab. 2006;91:4223–31. [PubMed]....

...

"

 

Возможно людям с нормальным желудком и возрастом до 25 лет и карбонат будет норм заходить, но в пожилом возрасте это просто это не будет таковым.

 

 

Nemo_78 Зачем вы ёрничаете? Некрасиво так делать, хоть и с ноткой интеллигентной шуточки.

Изменено 10 Октября, 2018 в 06:32 пользователем dzianisyaukhuta

[radiodetaleylubitel]

Только осторожно нужно потреблять сей продукт, тк камни в почках не улучшают качество жизни, но зато быстро отваживают от сомнительных занятий и наполняют жизнь конкретным смыслом.

[dzianisyaukhuta]

4 минуты назад, radiodetaleylubitel сказал:

Только осторожно нужно потреблять сей продукт, тк камни в почках не улучшают качество жизни, но зато быстро отваживают от сомнительных занятий и наполняют жизнь конкретным смыслом.

цитаты с сайтов:

"Цитрат кальция. Усваивается на 44%, т.е в 2.5 раза лучше карбоната кальция. Представляет собой лимоннокислую соль кальция. Для его усвоения не задействуется кислота из желудка, тем самым он не вызывает сдвига среды в щелочную сторону.  Его можно принимать и на голодный желудок. Он способствует усвоению витамина C и минералов, не вызывает метеоризма и прочих побочных эффектов. Цитрат кальция снижает уровень паратгормона, который вымывает кальций из костей. Он не откладывается в почках и почечных канальцах, не образует камни даже при значительном превышении дозировки. Более того, цитрат кальция способствует растворению оксалатов. Один из самых эффективных препаратов. Стоит относительно не дорого."

 

 

"Другое преимущество цитратов имеет значение при заболевания мочевыводящих путей. Они ощелачивают мочу, что предупреждает камни в почках и подавляет инфекцию при воспалениях мочевого пузыря."

 

"

Кальций и камни в почках

В проспективном исследовании, охватившем более 45 000 человек, было показано, что высокое содержание кальция в диете снижает риск образования почечных камней. Обнаружено, что лица, потребляющие менее 850 мг кальция в день, достоверно чаще страдают мочекаменной болезнью.

Авторами также выявлено, что кальций оказывает защитный эффект в отношении образования конкрементов, связывая оксалат в кишечнике и препятствуя его абсорбции. (Curban et al. // N. Engl. J. Med. — 1993. — V. 328. — Р. 833-838)

При анализе женщин, включенных в Nurses Health Study, которое продолжалось более 12 лет, было выявлено, что высокое содержание кальция в диете коррелировало с низкой частотой образования камней в почках. Также было показано, что превентивное действие кальция в отношении образования оксалатных камней значительно выше при приеме солей кальция во время еды. (Сurhan G.C. // Annals. Int. Med. — 1997. — V. 272. — Р. 497-504)

Кальция цитрат снижает риск образования кальций-оксалатных камней. (Ganter K., Bognartz D., Hesse A. Tramm-Horsfall protein excretion and its relation to citrate in urine of stone formers // Urology. — 1999. — № 53(3). — P. 492-495)

При нормальной функции почек потребление кальция в дозе до 2500 мг не способствует гиперкальциемии и камнеобразованию. (Лесняк О.М. Лекарственные препараты для лечения остеопороза // Справочник поликлинического врача. — 2005. — № 1)"

 

 

 

"Фармакокинетика препарата КАЛЬЦИЯ ЦИТРАТ имеет свои особенности. Из кишечника кальций абсорбируется в растворимой ионизированной форме. Растворение препарата лучше происходит в кислой среде желудка. Растворенный ионизированный кальций хорошо проникает во все ткани, проникает через плацентарный барьер, попадает в грудное молоко. Выводится из организма в основном с калом, около 20% — с мочой. Важной особенностью КАЛЬЦИЯ ЦИТРАТА является низкая способность к образованию камней в почках, что важно при длительном применении данной соли. Это обусловлено тем, что цитратная соль уменьшает количество оксалатов в моче."

 

Некоторые исследования:

https://kidneystones.uchicago.edu/citrate-to-prevent-stones/

https://www.researchgate.net/profile/Pulastya_Vora/post/How_does_calcium_citrate_reduce_the_risk_of_oxalate_deposition_in_the_kidney/attachment/59d61ff1c49f478072e97d2a/AS%3A271753702510597%401441802539554/download/2083.full.pdf

 

 

Именно цитрат кальция не является причиной появления камней в почках, а наоборот способствует растворению некоторых.

[dzianisyaukhuta]

В 09.10.2018 в 11:22, aversun сказал:

Не парьтесь сколько чего, просто разведите лимонку и бросайте скорлупу, пока она будет растворяться, т.е. избыток, потом просто слейте готовый раствор и пейте. 

Спасибо

[radiodetaleylubitel]

Понятно, что в почках откладываются не цитраты, а оксалаты кальция(растворимость 0,00067 г/100 мл).

Понятно, что надо бороться не кальцием, а с щавелевой кислотой. Рекомендуется употреблять овощи только со сметаной или другим источником кальция. Заправка салата с зеленью маслом(майонезом) - первый шаг на пути к большим проблемам

Потреблять такое длительное время можно только с контролем мочи.

Изменено 10 Октября, 2018 в 09:03 пользователем radiodetaleylubitel